تم إعداد هذا الطبق على أساس مكونات بسيطة وبأسعار معقولة: الأرز والدجاج والفاصوليا الخضراء مع الفلفل الحلو ولكن عطرة توابل رأس الخانوت ، الكثير من الأعشاب الطازجة والأرز المقلي المكسرات تعطيه نكهة مغربية لا تضاهى. إلى اصنع الدجاج المشوي الجاهز والأرز المطبوخ ، ثم لن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة لكامل الطبق. لذلك مع الحد الأدنى من الجهد والوقت الذي تحصل عليه لا ينسى الأرز الغريبة مع الدجاج و الخضروات: القيمة الغذائية لقيمة واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 489 ، المجموع الدهون 17 غ ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 29 ز. ، الكربوهيدرات 57 ز. ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الأرز البني
- 2 عبوات من 250 غرام. الأرز البني المسلوق للميكروويف فرن أو 4 ملاعق كبيرة. الأرز البني المسلوق
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور العنب أو زيت بذور اللفت
- 220 غرام الفاصوليا الخضراء الطازجة ، قلصت وقطع قطريا في النصف
- 1 بصلة بيضاء كبيرة ، مفرومة فرما ناعما
- 1 حبة فليفلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 3/4 الفن. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 300 غرام صدر دجاج مشوي مقطع ، حوالي 2 ملعقة كبيرة. (من 1 الدجاج)
- 3/4 ملعقة شاي المغرب التوابل رأس الخانوت وصفة أدناه
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الصنوبر المحمص
رأس الخان سبايس مكس
- 1 عصا القرفة
- 2 قطعة من الخولنجان
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المطحون
- 8 بازلاء من البهارات
- 8 بذور من الهيل الأبيض أو الأخضر
- 1 ملعقة صغيرة يانسون
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة الخزامي
- 2 قطعة صغيرة من الجذر البنفسجي
- 5 براعم الوردة الجافة
- 4 براعم القرنفل كله
- 6 فواكه الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف الأرض
- رشة الحصير
- طحن جميع المكونات
وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز البني والفاصوليا فلفل حلو ، فلفل حلو ، دجاج مشوي ، صنوبر ، زيت العنب
إعداد الوصفة:
- تحضير الأرز وفقا للتعليمات على الحزمة.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة عميقة كبيرة على نار عالية ، حرارة الزيوت النباتية. يضاف الفاصوليا الخضراء والبصل ويقلى في كثير من الأحيان التحريك حتى يصبح البصل محمر ا ، حوالي 5 دقائق.
- يضاف الفلفل الحلو و 0.5 ملعقة شاي. الملح والقلى حتى الفاصوليا لن تصبح الفلفل هش بدقة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في المرق تجريف القطع اللزجة من أسفل المقلاة. ثم تدخل دجاج ، أرز ، توابل رأس الخانوت و 0.5 ملعقة صغيرة. الملح وينضج حتى لن يكون هناك سوائل زائدة ، حوالي دقيقة واحدة. الملح على لتذوق.
- نقل إلى طبق ، مع رش البقدونس والصنوبر والجوز خدمة.