سادة التايلاندية الروبيان المعكرونة الأرز – وصفة مفصلة приготовления. Time: 50 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 225 غرام شقة الأرز المعكرونة التايلاندية
- 450 غرام القريدس قذيفة قلصت فراشة
- 1 حزمة (340 غرام) مكعبات 1 سم التوفو
- 1/4 الفن. صلصة السمك
- 1/4 الفن. السكر غير المكرر أو السكر التوربينات
- 1 – 2 ملعقة كبيرة. ل. حار صلصة الفلفل الحار الآسيوية (Sambal أوليك أو Shriracha)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج بالإضافة إلى أسافين الجير زخرفة
- 1/4 الفن. الزيوت النباتية
- 4 فصوص كبيرة من الثوم المفروم
- 6 شرائح رقيقة من الفجل
- 4 قطع في نصف بالطول ومقطعة إلى قطع من 2.5 سم. ساق البصل الأخضر
- 1/2 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المملح المفروم المحمص
- 2 ملعقة كبيرة. شتلات الفاصوليا
- 2 شرائط رقيقة مقشرة ومقطعة من الفلفل هالابينوس (أحمر وأخضر)
وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز المعكرونة ، الروبيان ، التوفو ، الفجل ، الهالابينو ، صلصة السمك ، صلصة الفلفل الحار ، عصير الليمون ، البصل أخضر ، ثوم ، سكر بني ، فول سوداني
إعداد الوصفة:
- نقع الشعرية في وعاء من الماء الدافئ حتى يصبح لينة بما فيه الكفاية لتقسيم بنحو 10 دقيقة. في وعاء منفصل ، اخلطي صلصة السمك والسكر وصلصة الفلفل الحار والعصير الجير. عندما تكون الشعيرية ناعمة ، قم بتصريف الماء واعادته وعاء. ضع الأوعية والمكونات الأخرى بالقرب من الموقد (هذا الطبق تستعد بسرعة).
- على حرارة عالية ، تسخين المقلاة أو كبيرة إلى المقلاة. يصب الزيت النباتي ، ثم يوضع الروبيان و يقلى بسرعة حتى اللون الوردي ، حوالي 2 دقيقة. مشقوق ملعقة نقل الروبيان إلى وعاء ، وترك الزيت في مقلاة. أضف إلى مقلاة الثوم والتوفو ، تقلى بسرعة حتى لونها بنيا ذهبيا. أضف المعكرونة و 1/4 ملاعق كبيرة. يمزج مع صلصة السمك. طبخ بواسطة يقلب حتى تمتص المعكرونة الصلصة الكاملة ، حوالي 3 دقائق. إذا الشعرية تبدو جافة ، أضف ما يصل إلى 1/4 ملعقة كبيرة. الماء ولكن لا تعطي الشعرية تتحول إلى عصيدة.
- أضف الفجل والثوم المعمر و 1/4 ملعقة كبيرة. مزيج الفول السوداني. أضف الخليط المتبقي مع صلصة السمك. حاول وأضيف التوابل (يمكنك إضافة المزيد من الماء أو عصير الليمون أو السمك ضعي الروبيان في المقلاة ودافئه ، على بعد حوالي 2 мин. نقل الخليط إلى طبق ، ويرش مع شتلات الفول والفلفل jalapenos وما تبقى من 1/4 ملعقة كبيرة. الفول السوداني. يقدم مع شرائح الجير.