سوف سلطة Escariol والبازلاء السكر في القرون ملء المعكرونة الخاصة بك نضارة الربيع والعصارة. خضار و بازلاء مطهية بصلصة النبيذ الأبيض والزيتون والزبدة مع رائحة حساسة من الليمون والثوم حار. ثم يتم خلط الخضروات مع الغليان السباغيتي. شرائح بروسسيوتو لحم الخنزير الإيطالي والجبن المبشور سوف بيكورينو رومانو إضافة نكهة أكثر ثراء. يرش جاهزة معكرونة مع البقدونس الطازج واستمتع بأشكالها المتعددة النابضة بالحياة الذوق: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 71 5 ، المجموع الدهون 34 غرام ، دهون مشبعة ، بروتينات 28 جم ، كربوهيدرات 73 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 350 غرام معكرونة
- 1/3 الفن. النبيذ الأبيض أو الخمر الجاف
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 شرائط واسعة من قشر الليمون
- 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام.) زبدة ، شرائح رقيقة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 مجموعة متوسطة من escariol ، ممزقة إلى قطع من 2 سم ، أو 6 الفن. مع شريحة من السبانخ الممزقة
- 220 غرام البازلاء السكر (حوالي 2 ملعقة كبيرة) ، قطع في النصف
- 110 غرام prosciutto لحم الخنزير ممزقة إلى قطع
- 1/4 الفن. بقدونس مفروم خشن
- 60-120 غرام. جبنة بيكورينو رومانو شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، والنبيذ الأبيض ، الخمر ، الثوم ، نكهة الليمون ، الزبدة ، سلطة escariol ، سبانخ ، بازلاء السكر في القرون ، بروسسيوتو ، بقدونس ، جبنة بيكورينو رومانو
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. يُضاف السباغيتي ويطهى على النحو الموصى به التعبئة والتغليف.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أحضر إلى النبيذ المغلي ، الثوم وحماس الليمون. تدخل تدريجيا زبدة ، ثم زيت الزيتون حتى تكثف الصلصة ؛ إضافة 1 ملعقة شاي. ملح ، فلفل حسب الرغبة. أضف eskarol و اطبخي حتى يجف تمامًا ، حوالي 3 دقائق. أضف البازلاء ويطهى حتى يصبح طريا ، 2-3 دقائق. يضاف الثوم والليمون تلذذ.
- صب 1/4 ملعقة كبيرة. سوائل معكرونة ، استنزاف بقية الماء و ضع المكرونة في المقلاة. أضف 1-2 ملعقة كبيرة. ل. سائل الطبخ و 1 ملعقة شاي الملح. مزيج من خلال إضافة المزيد حسب الحاجة الماء لتخفيف الصلصة. ضع المعكرونة في أطباق ورشيها على رأس بروسسيوتو والبقدونس وجبن البيكورينو.
