أجنحة دجاج مشوية مع البصل والبصل انتشار الفيتنامية

أجنحة دجاج مشوية مع جوز البصل تنتشر في الفيتنامية – وصفة مفصلة للطهي. صورة للطبق: الشيف آدم جيرتلر الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 جناح ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 24 أجنحة دجاج كبيرة كاملة
• 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق مرق الدجاج
• 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار الفيتنامية (صلصة سريراتشا مناسبة)
• 1/2 ملعقة كبيرة. عسل
• 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 1/2 ملعقة كبيرة. هريس الكراث (البصل العادي مناسب أيضًا البصل)
• 1/4 الفن. خل الأرز
• 20 قطعة من أوراق الكير الكفي المفرومة ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق الكزبرة
• 1 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المحمص المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، صلصة سريراتشا ، خل الأرز والكراث والفول السوداني والكزبرة والعسل

إعداد الوصفة:

1. امزج دجاج التركيز (الرعب بالطبع ، لكنه فعال) ، صلصة الفلفل الحار والعسل والزيت والكراث والخل والليمون ويترك حتى تشكيل عجينة متجانسة. اترك بعض معجون الشحوم ووضع الباقي في كيس بلاستيكي ضيق. قرعة أجنحة الدجاج مع المعكرونة ، ووضعها في كيس وترك نقع لمدة 30-60 دقيقة.
2. أشعل النار باستخدام الفحم على جانب واحد من الشواية. ضعي الأجنحة على الشواية المقابلة للفحم الحار. أغلق الشواية و يقلى الدجاج حتى ينضج تقريبا ، 25-30 دقيقة. في الوسط تحويل الأجنحة لطهي الطعام بالتساوي. أن الانتهاء من طبخ الأجنحة ، الشحوم لهم مع لصق المتبقية و شواء مباشرة على الفحم الساخن حتى خطوط مميزة. نضع الدجاج على طبق ونرش الكزبرة والفول السوداني.