صدور الدجاج المتبلة مع البطاطا الحلوة و كرنب

صدور الدجاج المتبلة بالبطاطا الحلوة والكيل – وصفة مفصلة للطهي – شارك مع الأصدقاء: التصوير الفوتوغرافي للأغذية: بوبي لين الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 صدور دجاج مع جلد وعظام (حوالي 1300 جم)
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة التوابل الفلفل الحار
• 2 شرائح درنات البطاطا الحلوة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زائد 1 ملعقة شاي صلصة ساخنة
• 1/2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة غير مملحة ، الذائب
• 1 حفنة من اللفت اللفت ، ينبع إزالتها ، يترك ممزقة (حوالي 6 ملاعق كبيرة)

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، الملفوف اللفت ، البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) ، توابل الفلفل الحار ، صلصة حار ، بريدينج المفرقعات ، والخردل

إعداد الوصفة:

1. ضع صر في الثلث العلوي من الفرن. سخن إلى 250 درجة مئوية شحم ورقة الخبز 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. ضعي الدجاج الثدي مع الجلد حتى. نضيف الملح والفلفل و نصف ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار. ضعي البطاطا الحلوة حول الدجاج. أضف الملح و الفلفل حسب الرغبة. صب 1 ملعقة كبيرة دجاج وبطاطا حلوة. ل. زيت الزيتون. يقلى حتى الدجاج المقلي قليلا ، و سوف تصبح البطاطا الحلوة ناعمة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
2. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ساخنة و ما تبقى من 1/2 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار. في وعاء آخر صغير مزيج فتات الخبز ، الزبدة المذابة ، 1 ملعقة شاي. صلصة ساخنة و قليل من الملح. يمكنك إضافة إلى خليط بريدينج الجبن المبشور.
3. أخرج المقلاة من الفرن وانتشر خليط الخردل كل صدر دجاج. صب فتات الخبز على القمة. حرك الدجاج والبطاطا الحلوة على جانب واحد من المقلاة. ضع الملفوف على الجانب الآخر ؛ مزيج مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت زيتون ومتبل بالملح والفلفل حتى درجة حرارة صدر الدجاج داخل 70-75 درجة مئوية ، والملفوف لن تصبح متموج ، حوالي 15 دقيقة