لحم الخنزير الطبيعي ختم مع مقبلات كوسة

شرائح شرحات لحم الخنزير العجاف الرفيعة على العظام حرفيا في دقيقة واحدة ، والنتيجة هي القلبية ، لحمي ، طبق مغذي ، إلى جانب لذيذ جدا. إلى الموسم شرائح ، مزيج من التوابل مع الزعتر المجفف ، والزعتر سوف الفلفل الحلو ، والقطع المتبقية من تحميص اللحوم تعطي الكوسة رائحة إضافية. اختيار اللحوم دون الشرائط من الدهون ، وإذا يقطع طبقة كبيرة من الدهون تحت الجلد ، ما عليك سوى تقليمها من قبل القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 252 ، إجمالي الدهون 13 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 28 جم ، كربوهيدرات ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 30دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لشرائح لحم الخنزير:

• 4 فطائر لحم الخنزير العجاف على العظام بسمك 1.5-2 سم.
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا

للاسكواش كوسة:

• 2 قطع في نصف بالطول وشرائح عبر ، شرائح 0.5 رؤية كوسة المتوسطة كوسة
• 1/4 ملعقة شاي ملح خشن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ناعما البقدونس الطازج (مناسبة أيضا ريحان ، نعناع أو زعتر)
• 1 طماطم متوسطة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• عصير 1/2 ليمون
• 1/4 الفن. جبنة الفيتا المفرومة (حوالي 55 جم)

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، الكوسة ، الطماطم ، الجبن فيتا ، عصير ليمون ، زعتر ، زعتر ، بابريكا ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. لإعداد وتقلى شرحات لحم الخنزير: في صغيرة في وعاء ، اخلطي التوابل والزعتر والفلفل الحلو والملح والفلفل. مكان شرحات لحم الخنزير على لوح التقطيع ورش كل قطعة على حد سواء الجانبين مع مزيج من التوابل. على نار عالية ، احترق لمدة دقيقة مقلاة كبيرة. صب زيت الكانولا وعندما يظهر فيلم لامعة ، ووضع شرحات لحم الخنزير. تقليل النار ل قوي معتدل ويطهى بدون تحريك قطع اللحم حتى يحين لا البني جيدا ، 3-4 دقيقة. اقلب الفطائر وقلبيها من ناحية أخرى ، حتى يتم تحمرها وفي الوسط مرونة قليلا ، 2-3 دقائق أخرى. وضعت على لوحة.
2. لصنع الكوسة: ضع الكوسة في مقلاة ، يضاف الملح ويقلى مع التحريك من حين لآخر دقيقة. أضف الأعشاب ، ثم انقل الكوسة إلى وعاء متوسط الحجم الحجم. يضاف الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون ويرش جبن الفيتا. رتب الكوسة على 4 أطباق وخدمها شرحات لحم الخنزير.