في هذا الطبق الكربوهيدرات في شكل معجون و البروتينات في شكل جمبري ، يمتلئ الخضر بالألياف والطماطم جنبا إلى جنب مع الثوم والريحان تعطي طعم لذيذ ورائحة مطبخ البحر الأبيض المتوسط. المعكرونة “ملاك الشعر” ، أو كابيليني ، رقيقة جدا وطهيها بضع دقائق. نفس الوقت سيكون كافيا لطهي الخضر (escariol ، cale أو chard للاختيار) بحيث لا يفقد لونه ويستفيد منه ، لذلك اطبخه لهم معا. ثم اخلطي المعكرونة والخضر المغسولة مع المقلية في زيت الزيتون مع الثوم والطماطم والروبيان ويقدم الجدول: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 420 ، المجموع الدهون 13 غ ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 25 غ. ، الكربوهيدرات 49 غرام. ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 220 غرام عجينة كابيليني (شعر الملاك)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 فصوص من الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. قطع الطماطم الكرز في النصف
- 8 ملاعق كبيرة. escariol المفروم ، الكرنب اللفت و / أو تشارد
- 450 غرام جمبري متوسط ، مقشر من الأصداف والأمعاء الأوردة
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة كبيرة. ريحان طازج
- عصير مبشور من الحماس نصف ليمونة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة كابيليني ، والملفوف أوراق ، جمبري ، ريحان ، عصير ليمون ، طماطم كرزية ، فلفل الحبوب الحمراء الثوم
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. أضف العجينة واطهيها على النحو الموصى به على العبوة ، مضيفا الخضر إلى الماء. يصفى ويشطف تحت الماء البارد ؛ نقل إلى وعاء كبير.
- الجمع بين الروبيان متوسطة الحجم ، رقائق حمراء في وعاء فلفل ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون. بشكل كبير في مقلاة على نار متوسطة ، قم بتسخين زيت الزيتون. ي ضاف الثوم وي قلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي دقيقة واحدة. ي ضاف الروبيان وي قلى حتى يصبح لونه وردي ، حوالي 3 دقائق على كل جانب. أضف الطماطم والقلي ، في كثير من الأحيان التحريك حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
- نقل خليط الروبيان في وعاء من المعكرونة وإضافة ريحان وليمون تلذذ بالعصير ؛ إثارة.