روبيان مشوي مع صوص الززيكي نبات الكبر

جمبري مشوي مع صلصة الكرز زيجية – وصفة مفصلة приготовления. Time: 40دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 12 جمبرى كبير مقشر ومقطع (حوالى 450 جم) مع ذيول
• 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي طبيعي خالي الدسم
• 1/4 الفن. نهايات الكبر الكبيرة جدا المفرومة (محلول ملحي هجرة)
• 1 رأس الكراث الصغيرة المفروم
• ملح وفلفل أسود مطحون
• زيت الزيتون المشوي

وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، الكراث ، الكبر ، زبادي

إعداد الوصفة:

1. تسخين عموم شواء على موقد على نار عالية. مزيج الزبادي والكبر والكراث والملح الفلفل حسب الرغبة. دع النكهات تختلط. شقوق عميقة طولها حوالي 1 سم على طول الثلث السفلي من الروبيان ، دون قطع طريقهم بالكامل. هذا سيسمح للروبيان لفتح في عملية الطهي. حرك الروبيان بالزبد ، حسنا ملح وفلفل.
2. شواء الروبيان عن طريق التقليب مرة واحدة ، حتى اللون الوردي مشرق والاستعداد ، 1،5-2 دقائق. مع كل جانبي ، لوضع ملعقة على طبق التقديم صلصة اللبن ، ضع الروبيان ، واستريحهم على ذيولهم اللبن. يذهبون كبيرة مع السلطة أو الأرز أو المعكرونة. كطبق جانبي.