سلطة المعكرونة المتوسطية

سلطة المعكرونة المتوسطية – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام المعكرونة الالوان الثلاثة في شكل الانحناء أو اللوالب
• 1/4 الفن. خل بلسمي
• 2-3 ملعقة شاي ديجون الخردل
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 2/3 – 3/4 الفن. زيت الزيتون
• 1/3 الفن. مكعبات طماطم مجففة
• 1/4 الفن. ريحان طازج مفروم
• 1/4 الفن. مكعبات البصل
• 2 مكعبات من الفلفل المخلل الكبير pepperonchini
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيتون نصفين
• 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
• 45 غرام انهارت جبنة الفيتا
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الجبن الروماني المبشور

وصفات مع مكونات مماثلة: دوامة fusilli المعكرونة والطماطم مشمس ، زيتون ، جبنة فيتا ، جبنة بيكورينو رومانو ، فلفل حار ، الخل البلسمي ، ديجون الخردل ، الريحان ، الأوريجانو

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. ضعي المكرونة واطهيها حتى تنضج. استنزاف و شطف المعكرونة بالماء البارد لتبريدهم. معكرونة ، تحضير صلصة الخل: في وعاء صغير ، اخلطيها خفقت الخل والخردل وملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة. خفقت ، إضافة تدريجيا أكبر قدر ممكن من النفط لجعل صلصة متجانسة. الملح والفلفل.
2. في وعاء ، اخلطي الطماطم المجففة بالريحان والريحان والبصل والبيبروني ، زيتون و اوريجانو أضف المعكرونة الجاهزة ، 1/2 ملعقة شاي. الملح و ملعقة صغيرة من الفلفل. ي سكب كل صلصة الخل وي رش مع اثنين أنواع الجبن والمزيج. البرد قبل التقديم.