العملاق كب كيك ثلج

يتكون هذا الرجل الثلجي من الكعك المسيل للدموع المغطاة بتجعيد الشعر الحساس البروتين الصقيل ، مصيرها فقط لتصبح مركز الاهتمام على حفلة خلال العطلة الشتوية. لعدد كبير من الضيوف سيكون من المناسب علاج نفسك ، وتمزيق الكعك الصغير من شخصية كبيرة. بالطبع ، جزء منفصل من الإعجاب سوف يذهب إلى متعدد الألوان وشاح نسج من شرائط المرمل الحامضة. الوقت: 4 ساعات. الصعوبة: كمية سهلة: 240 كب كيك وصفات تستخدم حاويات القياس الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

ثلج

• أربع علب من 430 غرام. مزيج الخبز كب كيك (بالإضافة إلى المكونات الضرورية لإصدار بروتين البيض)
• 2 ملعقة كبيرة. قطع من الشوكولاتة البيضاء لتذوب *
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الانتهاء من الصقيل الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة. قطع من الشوكولاتة البرتقالية لتذوب *
• 5 شوكولاته من الفصيلة الخبازية
• شريطين من مربى البرتقال الحامض بألوان قوس قزح طولها 23 سم عشرة شرائط طولها 91 سم.
• 2 الكعك الخالي من الخميرة

سطح أملس

• 2.25 الفن. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• رشة من الملح الناعم
• 12 بياض بيض كبير

وصفة:

ستحتاج:

قوالب صغيرة لالكعك. ما يقرب من 240 المتشددين ورقة بيضاء لالكعك. قاعدة كبيرة (حوالي 38 × 51 سم) للتركيب رجل ثلج ، على سبيل المثال ، لوحة رغوة ؛ عظيم حقيبة المعجنات النجمية متوسطة الحجم ؛ إلى 300 مسواك رغوة المجال 25 سم وقطرها ؛ مجال البوليسترين التي يبلغ قطرها 18 سم ؛ حوالي ستة أسياخ خشبية طوله 30 سم وصفات بمكونات مماثلة: خليط الخبز الكعك والكريمة والشوكولاته والفطريات والسكر المثلج وعصير الليمون ، البيض

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 177 درجة مئوية. تغطية قوالب كب كيك البسيطة بطانات صغيرة بيضاء.

2. ثلج كب كيك

   اصنع عجين الكب كيك حسب التعليمات التعبئة والتغليف للإصدار باستخدام بياض البيض. املأ كل بطانة نصف. أخبز أثناء إدخال مسواك إلى المركز ، لن يذهب نظيفة (10-12 دقيقة). الانتقال إلى شواء لتبرد تماما (حوالي 30 دقيقة). كرر ذلك الشيء نفسه مع الاختبار المتبقي. في النهاية ، يجب أن تكون قادرًا على حوالي 240 الكعك.

3. تذوب قطع الشوكولاته البيضاء في وعاء متوسط ​​الحجم ، مناسبة للاستخدام في الميكروويف. كل 30 ثانية أطفئ النار وحرك حتى تصبح القطع الساخنة بالكامل الباقي سوف يذوب والكتلة لن تصبح متجانسة (حوالي 1 دقيقة). صب 2 ملعقة كبيرة. ل. ذاب الشوكولاته في وسط كبير طبق تقديم أو لوحة (مثل لوحة ملصق من رغوة 38 سم في 51 سم). ضع رغوة المجال بقطر 25 سم على الكتلة الذائبة ، والتي يجب أن تقف و تصلب (حوالي 10 دقائق). ستكون هذه هي الكرة السفلية للرجل الثلجي. ملاحظة * الشوكولاته ل ذوبان حلوى ذوبان يمكن أن تكون مختلفة الألوان ويهدف لتزجيج المعجنات الانتهاء المنتجات ، على سبيل المثال ، الملوثات العضوية الثابتة كعكة والكمأ. مثل هذا الطلاء لا يذوب في درجة حرارة الغرفة. الحلوى المزجج المنتج النهائي ذوبان ، يكتسب نعومة الكرمل وطعم الشوكولاته.
4. تقليم 5 سم من نهاية حادة من ثلاثة أسياخ خشبية 31 سم طويلة بحيث تكون هي نفسها. بمناسبة مركز الكرة. عصا حزمة من 3 أسياخ في ذلك مع نهايات حادة في الداخل حتى يتمسكوا في منتصف الطريق. محاذاة الستايروفوم المجال 18 سم وقطرها فوق مركز الكرة السفلى وانخفاض ذلك دخلت إليها أسياخ ، وربطت رأس رجل ثلج. اترك 2.5 سم. الفجوة بين المجالين.
5. توضع جانبا 5 الكعك لصنع الأنف في وقت لاحق. غطاء أسفل 16 كب كيك بالشوكولاتة البيضاء الذائبة (تسخينها إذا لزم الأمر). نعلقها على الكرة السفلى حتى يتسنى لهم في اتصال مع لوحة ، وخلق حلقة تحافظ على قاعدة من المتداول.
6. عصا المسواك على الجزء العلوي من وسط كل من الكعك المتبقية حتى انها خطوات على الجانب الآخر. تغطية قاعدة واحدة من الكعك مع القليل من الشوكولاتة الذائبة البيضاء ، بعد لماذا نعلق المنتج إلى المجال. نبدأ من أسفل والتمسك بها أعلى مسواك. ضعه فوق المسافة بين الكعك الصف السفلي. تضاف بحيث المسواك غير مرئي و الشوكولاته المغطاة أسفل الضغط على المجال. العمل على دفعات ، وداعا الشوكولاته المجمدة لم تجمد (يسخن إذا لزم الأمر له) ، كرر الشيء نفسه مع الكعك المتبقية. هيا حتى يتم تغطية الجزء السفلي ورأس رجل الثلج تماما.

7. الجزرة الأنف

   تمايل في الوعاء الأوسط 5 الكعك التي وضعت جانبا حتى الآن ناعما ممكن. إضافة الفانيليا صقيع جيدا خلط بحيث يمكن تشكيل كرة كثيفة من الكتلة. أعمى خليط الجزر الناتج بطول 10 سم سيخ خشبي بطول 30 سم في النصف. نصف بدون نهاية حادة رميها بعيدا. أدخل سيخ طوليا إلى المركز “الجزر” حتى النهاية الحادة تخرج من قاعدة المستقبل الأنف. تجمد حتى صلبة (حوالي 30 دقيقة).

8. تذوب قطع الشوكولاته البرتقالية في وعاء متوسط ​​الحجم ، مناسبة للاستخدام في الميكروويف. كل 30 ثانية أطفئ النار وحرك حتى تصبح الكتلة كاملة سوف تذوب (1-2 دقائق). تراجع الجزر المجمدة في الكتلة الناتجة لتغطية تماما. الانتقال إلى شهادة جامعية ورقة المغلفة دقيقة).
9. نعلق الأنف إلى مركز الوجه مع نهاية حادة لل سيخ. اضغط حتى يصبح سيخ خشبي غير مرئي “الجزر” لا محاذاة.

10. سطح أملس

    جلب ليغلي طبقة صغيرة من الماء في قدر ، والتي يمكنك تثبيت وعاء مقاوم للحرارة من خلاط ثابت جدا بحيث لا يلمس قاعها الماء المغلي. يضاف السكر والليمون عصير والملح وبيض البيض في وعاء. خفقت باليد. ضبط الوعاء على الماء المغلي وضرب حتى يصبح المزيج دافئًا والسكر لن يذوب تماما. نعلق وعاء إلى ثابتة خلاط مجهزة خفقت ، وتغلب على متوسطة عالية السرعة حتى يبرد الخليط ويشكل قمم ثابتة (10-15 دقيقة).

11. انقل ربع السطح الزجاجي إلى كيس كبير من المعجنات فوهة نجمة متوسطة الحجم. أنماط النبات “الورود” لكل كب كيك ، بدءا من المركز والغزل الخارج ، حتى يتم تغطية الجزء العلوي بأكمله. ملء كيس المعجنات مع الجليد حسب الحاجة.

12. عيون وأزرار

    قطع 3 المسواك في النصف وتجاهل نصف. إدراج الأجزاء المتبقية من المسواك مع نهايات مدببة في المغلفة الشوكولاته الخطمي من أسفل ، مع التأكد من عدم اختراق من خلال وعبر. في تلك الأماكن على الرأس حيث يجب أن تكون العيون ، نعلق 2 أعشاب من الفصيلة الخبازية مع المسواك إلى 2 كب كيك. أرفق 3 أدناه الخطمي إلى 3 الكعك حيث تقع الفكرة أزرار.

13. سماعة الرأس

    قطع سيخين خشبيين بطول 30 سم في النصف. نصف مع رمي بعيدا مع نهايات حادة. عصا الأسياخ مع طرف الداخل على جانبي رأس الرجل الثلجي على مستوى عينيه. تقليم الزائدة لذلك لترك 2.5 سم فقط في الخارج إلى الرأس على كل جانب ، دفعهم إلى سيخ قبل لمس الزجاج على الكعك. ضع شريطين مربى حامض على قمة الرأس 23 سم بجانب بعضهما البعض حتى يتم توصيل سماعات الرأس. في تحتاج إلى تقليم الزائدة.

14. وشاح من الغصن

    أضعاف أربعة 91 سم شرائط البرتقال الحامضة فوق بعضها البعض ووضع عموديا أمامك. قياس 10 سم أسفل من الأعلى وخيط مسواك من خلال جميع الأشرطة 4. لذلك أنت عقدهم معا في القمة. افصل أشرطة مربى البرتقال أسفل المسواك حتى يتسنى لها لم تعد مكدسة فوق بعضها البعض. البدء في النسيج مع الشريط الموجود في أقصى اليمين ، ويمر أولاً تحت الشريط المجاور ، ثم على التالي وفي النهاية تحت الشريط الأخير (يسار). يجب أن يخرج النسج الأول. تشديد الشريط وأنت تتحرك لجعل نمط أنيق. استمر النسيج عن طريق خيوط الشريط البرتقال نفسه في الاتجاه المعاكس الاتجاه: أولاً فوق الشريط الأقرب إليه ، ثم أسفل التالي وفي النهاية فوق الأخير في الموضع الأقصى.

15. كرر هذا النمط – نسج الأشرطة المجاورة مباشرة و في الاتجاه المعاكس – حتى شريط مربى البرتقال سوف يكون المنسوجة بالكامل. باستخدام مسواك ، نعلق آخر 91 سم شريط عند النقطة التي ينتهي فيها الأول ، و استمر حتى يتم حياكة الشريط الجديد. تقليم شرائط مخيط أدناه. استخدام المسواك ، لإصلاح “المواضيع” من وشاح. كرر هذه العملية بدءا من أربعة شرائط جديدة من مربى البرتقال الحامض ، ثم نسجها بآخر المركز الخامس. يجب أن تكون النتيجة 2 متساوية في الطول إلى النصف وشاح.
16. قسّم الأجزاء غير الملتفة من الشرائط في الجزء العلوي من أنصاف الأوشحة المشارب الملونة الفردية. نعلق واحدة من نصف وشاح ل الخلفي من ثلج ، وتحديد مع المسواك. بعناية لف الوشاح بحيث تكون حافة الحافة الأمامية أمامها أزرار. اربط النصف الآخر من الوشاح في الخلف ، إذا لزم الأمر تداخل والتفاف. نتيجة لذلك ، يجب أن تتداخل أطراف الأوشحة أمام الجذع.
17. الحفاظ على الثلاجة حتى التقديم.