هذه قبعات الفطر مصغرة يمكن جمعها بسرعة ويخبز فيها الفرن في دقائق. ثم تخدم كما هي ، ولكن يمكنك ذلك ضعي شرائح لحم الخنزير أو الدجاج المشوي عليها فقط قبل التقديم. قبعات الفطر الشهية ذات الرائحة فتات الخبز المحمص والجبن والطماطم ليس فقط من السهل التحضير ، ولكن أيضا مرضية بشكل لا يصدق و القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 1 50 ، المجموع دهون 12 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 7 جم ، كربوهيدرات 6 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 فطر بورتوبيللو كبير ، وإزالة الساقين
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زائد 1 ملعقة شاي زيت الزيتون
- 1 فص كبير من الثوم ، مبشور ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فتات الحبوب الكاملة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم فرماً ناعماً
- 1 بندورة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى 4 شرائح تقريبًا سمك واحد سم.
- 110 غرام موزاريلا مملحة طازجة مقطعة إلى 4 شرائح
وصفات بمكونات مماثلة: فطر بورتوبيللو ، جبنة موتزاريلا ، الطماطم ، فتات الخبز ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- ضع رف السلك أعلى الفرن 8 سم أدناه مصدر الحرارة ، والتي تحول بعد ذلك. خفقت في وعاء صغير من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون مع الثوم. شحم الجزء العلوي محدب من قبعات الفطر مع الخليط الناتج ووضعها جنب مع لوحات أسفل على ورقة الخبز مع الجانبين.
- في وعاء صغير ثانٍ ، امزج فتات الخبز مع زعتر و 1 ملعقة شاي متبقية. زيت الزيتون. ترك في الجانب.
- خبز الفطر تحت مصدر حرارة أعلى حتى تكون البني (حوالي 2 دقيقة). الوجه كل قبعة يرش 1/2 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. اخبز تحت القمة التدفئة حتى تصبح طرية (حوالي 1 دقيقة).
- ضعي شريحة من الطماطم على رأس كل قبعة ، ورش 1/8 ح. ل. الملح. اخبز تحت حرارة عالية حتى الطماطم لا تنعم أو تطهو (حوالي دقيقتين). مكان فوق جبنة الموزاريلا ورشها بمزيج من فتات الخبز. تخبز تحت حرارة عالية حتى تصبح الفتات بنية ، جبنة سوف تذوب ، ولن يتم طهي الفطر بالكامل (حوالي 45 ثانية).
- نقل إلى طبق التقديم ويقدم في الحارة أ.
