بيل محشوة بالفلفل بالاسبانية

بيل محشوة بالفلفل باللغة الإسبانية – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: بادما لاكشمي الوقت: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 وصفات تستخدم حاويات حجمية مع حجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 الفلفل الأخضر أو الأحمر أو الأصفر (أو الفلفل) مزيج)
• 3 ملاعق كبيرة. الأرز طويل الحبة الجاهزة (أفضل من البسمتي)
• 450 غرام لحم العجل المفروم
• 1 حزمة (300 غرام) البازلاء الخضراء المجمدة (مسلوقة ، وفقا لتعليمات الحزمة)
• 3 مكعبات من الطماطم الناضجة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد من الفلفل الماء من فوق
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص كبير من الثوم (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري المتوسط (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. مجفف توابل)
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة (أو حسب الرغبة)
• ملح حسب الرغبة
• فلفل حريف حسب الرغبة (اختياري)
• 3 ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز الطازج أو الجاف
• عصير الليمون أو أسافين الليمون

وصفات بمكونات مماثلة: الأرز طويل الحبة ، لحم العجل ، البازلاء ، الطماطم ، فتات الخبز ، الفلفل الحلو ، البصل ، ثوم ، كاري ، زنجبيل مطحون ، زعتر ، فلفل حريف ، عصير الليمون والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قطع قمم الفلفل و إزالة البذور وحاجز (الحفاظ على قمم). رمي بعيدا سيقان والزهر المتبقية من قمم. ال في وعاء كبير من الماء المغلي ، ابيض الفلفل لمدة 3-4 دقائق ، حتى لن تصبح لينة قليلا. استنزاف ، البرد الفلفل البارد المياه والجافة. من قاع كل فلفل ، اخفضيه قطعة بحيث يمكن وضعها عموديا. في مقلاة مع تسخين ملعقة كبيرة على نار متوسطة غير لاصقة زيت الزيتون ، وضع البصل والبقاء ، مكعبات الفلفل. مقلي مع التحريك من حين لآخر ، من 3 إلى 5 دقائق ، حتى تصبح الخضار سوف تصبح لينة. يضاف الثوم ومسحوق الكاري والزنجبيل ويطهى التحريك لمدة 2 دقيقة أخرى.
2. نقل الخليط إلى وعاء كبير. أضف الباقي إلى الوعاء المكونات الأخرى غير فتات الخبز والليمون ، بلطف ولكن تخلط جيدا. يحشى الفلفل بالملء ويوضع فيه طبق الخبز الضحلة. يرش الخبز فتات على القمة و صب القليل من زيت الزيتون. خبز الفلفل 40-45 دقيقة ، حتى ملء جاهزة تماما. نقل الفلفل على طبق التقديم ، مع رش عصير الليمون أو يقدم مع أسافين الليمون.