خبز القرنبيط المشوي مع المذاق زبيب

حتى الخضروات البسيطة مثل القرنبيط سوف تصبح أكثر من ذلك بكثير أكثر شهية إذا كنت طهيها في دور غير عادي – في النموذج شرائح اللحم. للقيام بذلك ، قم بقطع رأس الملفوف برفق بالطول حتى القطع. سوف تسقط بعض النورات ، كما يمكنك السماح لهم بالرحيل في الدورة. وتقلى شرائح اللحم الجميلة أولاً في مقلاة حتى وردية قشرة ثم يطبخ في الفرن. لذلك على الفور خذ مقلاة مناسبة للفرن. قبل التقديم تزيين كل “شريحة لحم” مع دين غير عادي من مزيج من الفلفل المخبوزة ، الكبر والزبيب. مثل حلويات مشرقة ، وسوف تزيين الطبق وإحياء مع عقاربها الحلوة طعم ناعم من القرنبيط. قيمة حصة واحدة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 1 41 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 5 غ ، الكربوهيدرات 17 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 رأس صغير من القرنبيط (حوالي 1 كجم)
• 1/4 الفن. فرما حلوة مطهية بالفلفل الحلو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبيب الخفيف المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم فرما ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 2 ملعقة صغيرة الكبر غسلها ومفرومة ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: القرنبيط ، الفلفل الحلو ، خل التفاح ، الخل المذاق ، الكبر ، الزبيب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. اخلطي الفلفل المشوي والزبيب والبقدونس وخل التفاح في وعاء ، الكبر و 1/8 ملعقة شاي. ملح وفلفل.
3. تقليم قاعدة القرنبيط الأساسية ، ثم ختم توجه إلى شرائح 2.5 سم. قطع جميع النورات الساقطة في قطع من 2.5 سم يرش على 1/4 ملعقة شاي. الملح والفلفل الأسود على حد سواء جانبي كل شريحة من القرنبيط.
4. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل سخني زيت الزيتون على نار عالية. ضع شرائح اللحم من اللون الملفوف والنورات ويقلى عن طريق تحويل شرائح اللحم مرة واحدة حتى لا البني على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق. إعادة ترتيب مقلاة في الفرن.
5. اخبز حتى يدخل السكين الملفوف بسهولة ، 15-20 دقيقة. ضع بعض الدين على الملفوف وخدم.