يمكن أن تصبح البطاطا المحشوة أو رقائق البطاطس صالحة للأكل وعاء لوعاء الراعي. الكلاسيكية وصفة الراعي فطيرة مطهية بخضروات اللحم المفروم ، مطلية البطاطس المهروسة والمخبوزات في الفرن. أكثر إثارة للاهتمام نسخة من البطاطا المحشوة يمكن أن يكون تعبيرا عن الأيرلندية تفضيلات ، بالإضافة إلى ذلك ، هذه المنمنمات تبدو احتفالية جدا ، يمكن تقديمها في أجزاء. لهذا الغرض ، حدد كبير الدرنات ويخبز لهم ، دون تقشير ، في الميكروويف. ثم قطع في النصف ، وضع لحم البقر ملء اللب فضفاضة لحم مفروم ، مطهي بالخضار و صلصة ورسستر ، يرش بالجبن و تُخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ، والقيمة الغذائية لواحد الحصص: (إجمالي 4) سعرات حرارية 650 ، إجمالي الدهون 36 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 29 g. ، الكربوهيدرات 53 g. ، الألياف g. ، الكوليسترول ملغ ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 4 درنات بطاطا سميكة الجلد Russet Burbank (تقريبا. 220 غرام لكل منهما)
- 70 غرام زبدة
- نصف بصل مقطع
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم
- 350 غرام لحم البقر المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. مرق اللحم البقري المملح
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير البندورة
- 2 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
- 1 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة مع الجزر ، ذوبان
- 1 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور كولبي جاك (حوالي 120 غرام)
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ولحم البقر المطحون والبازلاء ، جزر ، صلصة رسيستيرشاير ، كاتشب ، زعتر
إعداد الوصفة:
- كزة البطاطا في عدة أماكن مع شوكة. وضعت في الميكروويف ويخبز حتى ينضج ، 14-16 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار خفيفة تذوب 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. يضاف البصل والثوم الزعتر و 1/4 ملعقة شاي الملح. يقلب حتى البصل لينة ، حوالي 4 دقائق.
- يضاف اللحم المفروم ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون وطهي الطعام ، وكسر اللحم المفروم ، حتى يظلم كل شيء ، حوالي 4 دقيقة.
- ضجة في مرق اللحم والصلصة وصلصة ووستر وتقديمهم يغلي ببطء. اطبخ مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الضوء سماكة ، 6-8 دقائق. ثم يخلط البازلاء والجزر الاحماء لمدة 1 دقيقة. ملح وفلفل.
- سخن الفرن في وضع الشواء. قطع البطاطا على طول قطع في نصف وشوكة اللب. لكل نصف بطاطا وضع 0.5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) الزبدة والملح و الفلفل. وضعت على ورقة الخبز. انتشار خليط اللحم على نصفين من البطاطا ، ثم رش الجبن في الأعلى. يقلى في الفرن حتى يذوب الجبن ، حوالي 2 دقيقة.
