حساء ميسو ، أو كما يسمى في اليابان ، mososiru هو حساء خفيف مع طعم غني جدا من المكونات الآسيوية التقليدية. يتم إعداده على أساس مرق داشي والمعكرونة ميسو. يمكنك التقدم طبخ داشي من كومبو الأعشاب البحرية ورقائق التونة المدخنة (بونيتو) وتخزينها في الثلاجة. وإذا لزم الأمر ، الحرارة ، إضافة المعكرونة ميسو ، التوفو مكعبات والبصل الأخضر. سريع و حساء ميسو لذيذ جاهز. ويمكن أيضا أن تستخدم كأساس ل التجارب ولذوقك إضافة مكونات أخرى: الخضروات ، فطر أو سمك. قيمة التغذية لكل وجبة: (4 كلي) السعرات الحرارية 115 ، إجمالي الدهون 4 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 12 جم ، كربوهيدرات 8 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
حساء ميسو
- 4-5 الفن. داشي وصفة انظر أدناه
- 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون ميسو بني + اختياري حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ميسو معجون أبيض + اختياري حسب الرغبة
- 170 غرام التوفو قوي ، مكعبات إلى مكعبات 1 سم.
- 2 ريش من البصل الأخضر ، شرائح رقيقة بشكل غير مباشر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. آجي ميرين (نبيذ الأرز الحلو) ، اختياري
داسي
- 6 ملاعق كبيرة. الماء البارد
- التحرير والسرد الطحالب 30 سم ، ممسحة بقطعة قماش مبللة
- 25 غرام رقائق بونيتو المجففة
وصفات مع مكونات مماثلة: ميسو (معجون فول الصويا) ، التوفو ، البصل الأخضر ، نبيذ الأرز ، كومبو الأعشاب البحرية ، بونيتو
إعداد الوصفة:
- في قدر ، قم بتسخين الداشي مع التحريك في معجون ميسو. أحضر إلى تغلي وتضاف التوفو والبصل و mirin إذا كنت تستخدمه. خلع من النار وخدمة فورا.
-
داسي
في وعاء ، اخلطي الماء وكومبو. بدون غطاء ، على المعتدل جلب ليغلي على النار. ثم وضع التحرير والسرد. جلب السائل ليغلي ، أضف رقائق البونيتو وأزل المقلاة على الفور النار. اتركي الداشي لمدة دقيقتين. توتر من خلال غربال غرامة في وعاء. رمي رقائق بونيتو. استخدم المرق على الفور أو الحفاظ على تغطيتها في الثلاجة لمدة 3 أيام.
