سلطة بانزانيلا في وعاء خبز

سلطة بانزانيلا الإيطالية الصيفية مصنوعة من مكعبات الخبز المحمص ، الطماطم واللحوم الشهية في صلصة الخل تقدم في وعاء خبز سياباتا الأصلي. جميع الأطعمة الشهية سلامي ، prosciutto ، co-compressata – وكذلك جبن بروفولون مقطعة إلى شرائح ، أنها سوف تملأ الخضروات مع طن من الذوق والرائحة قبل ذلك المستحيل مقاومة. الطبق تبين مرضية تماما ، وخدمتها مباشرة بعد التجميع ، حتى يكون للوعاء وقت للرطب منه عصائر التتبيلة والخضروات قيمة التغذية لجبهة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 700 ، إجمالي الدهون 40 غرام ، الدهون المشبعة 12 غرام ، البروتين 29 g. ، كربوهيدرات 58 جم ، ليف 5 جم ، كوليستيرول 65 ميلي غرام ، صوديوم 1760 мг., сахар 0 г. Time: 25 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 رغيف كبير من سياباتا (0.5 – 0.7 كجم)
• 1 خس روماني أساسي مفروم
• 450 غرام طماطم مقطعة
• نصف شرائح الخيار
• 0.5 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو المفروم
• 55 غرام شرائح رقيقة سلامي شرائح
• 55 غرام شرائح رقيقة بروسسيوتو شرائح في شرائح
• 55 غرام شرائح رقيقة من الضغط ، مقطعة إلى شرائح
• 100 غرام شرائح رقيقة من الجبن بروفولون ، شرائح شرائط
• 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون غير المكرر
• 6 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف

وصفات مع مكونات مماثلة: خس رومين ، خس ورقة ، طماطم ، خيار ، فلفل حلو ، سلامي ، بروسسيوتو ، كومباتا ، جبنة بروفولوني اوريجانو

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. اغسل اللب من الرغيف ciabattas لصنع وعاء خبز مستطيل. شريحة فتات مع مكعبات 2 سم ؛ توزيع بالتساوي 2 ملعقة كبيرة. مكعبات الخبز على ورقة الخبز مع الجانبين (اترك الباقي لآخر استخدام). نخب الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا 5-6 دقيقة. السماح لتبرد.
2. في وعاء كبير ، اخلطي سلطة رومانو والطماطم والخيار ، الفلفل الحلو المخبوز ، السلامي ، بروسسيوتو ، sopressutu ، الجبن و مكعبات الخبز المحمص. يخفق الزيتون في وعاء صغير زيت ، خل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء ، زعتر ، 0.5 ملعقة صغيرة الملح وقليلا الفلفل الأسود المطحون. يرش صلصة السلطة ويوضع فيها وعاء الخبز.