الدجاج الفخذين في صلصة تيكا ماسالا – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي ا) السعرات الحرارية 408 ، إجمالي الدهن 16 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 47 جم ، الكربوهيدرات 19 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish:كريستوفر Testany الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 8 فخذين دجاج مقشر بدون جلد وعظام (800-900 غرام)
- 1 قرنبيط كبير مقط ع إلى أزهار
- 1 علبة (425 غرام) لب الطماطم المعلبة إضافة الملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 قطعة مقشرة ومفرومة من الزنجبيل بطول 5 سم.
- 4 فصوص من الثوم
- 2 ملعقة صغيرة يمزج التوابل مع جارام ماسالا
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
- ملح
- 3/4 الفن. زبادي طبيعي خالي الدسم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1/4 الفن. الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج الفخذين ، القرنبيط ، طماطم ، معجون طماطم ، جرم ماسالا ، فلفل حريف ، جذر الزنجبيل ، الثوم ، الزبادي ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في معالج الطعام ، تغلب على الزنجبيل والثوم في وضع “النبض” ، مزيج من جارام ماسالا و 1/4 ملعقة شاي. حريف الفلفل والملح ل اتضح المعكرونة. ضجة القرنبيط ، ملعقة كبيرة عجينة الناتجة ، ملعقة كبيرة من الماء وقليل من الملح في مناسبة لميكروويف وعاء. لبقية التوابل حار معجون ي ضاف معجون الطماطم ، وي خفق في وضع النبض ، ثم ي حر ك ملعقة كبيرة في وعاء. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي ، قليل من الملح و تحريك الدجاج.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. النفط. يضاف الخليط المتبقي من البهارات ومعجون الطماطم طبخ ، التحريك ، 3 دقائق. أضف الطماطم ، 1 و 1/4 ملعقة كبيرة. الماء و 1/2 ح. ل. الملح. ي غلى المزيج وي طهى حتى يصبح سميك ا ، 15-20 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، سخن الشواية في الفرن. ضعي الدجاج ورقة الخبز المغطاة بالرقائق والقلي حتى يصبح طريا ، 5-6 دقيقة. على كل جانب. الميكروويف القرنبيط في غضون 10-12 دقيقة يقلب الكزبرة مع إضافة 1/4 إلى المقلاة. الفن. اللبن. ضعي الدجاج واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، 4 دقائق. يقدم مع القرنبيط.