فطائر البطاطا مع ملء اللحوم

فطائر البطاطا مع ملء اللحوم – وصفة مفصلة الطبخ.

مؤلف وصفة – Masaharu Morimoto (اليابان) – الشيف ، كاتب الطهي ، صاحب العديد من المطاعم

Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات الخفيفة: 4 وجبات كوجبة خفيفة في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 درنات بطاطا
• 450 غرام لحم البقر المطحون
• فتات الخبز
• نشا الذرة
• البصل المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الهريسة
• 2 – 3 صفار البيض

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس ، فتات الخبز ، صلصة حريصه ، لحم بقر ، بصل ، بيض ، نشا

إعداد الوصفة:

1. اسلقي البطاطا وأهرسيها. يضاف الحريص والملح نشا الذرة لتكثيف البطاطا المهروسة. يخلط البصل ويقلى لحوم البقر والملح والفلفل لهم. استنزاف الناتج قلي عصير اللحم.
2. كرات لفة من البطاطا. ي سكب البطاطس مع اللحم ، بحيث يكون نصف ممتلئ. لف الزلابية وشحمها بالبيض صفار البيض. يرش مع فتات الخبز العادي ويخبز في يسخن إلى 250 درجة مئوية الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى الحصول على اللون البني.