أرز بالفطر والبازلاء الخضراء

الأرز مع الفطر والبازلاء الخضراء – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Дэвидتوقيت أيزنشتاين: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 علبة (450 غرام)
• 3 ملاعق كبيرة. الأرز الأبيض المسلوق
• 225 غرام فطر بورسيني الطازج
• 225 غرام مكعبات 0.5 سم مدخنة أو مخبوزة لحم خنزير
• 2 مكعبات رأس بصل متوسط الحجم
• 110 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أملاح التوابل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة الغلوتامات أحادية الصوديوم (اقرأ عن معززات النكهة)
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

وصفات مع مكونات مماثلة: فطر بورسيني ولحم الخنزير والملح التوابل ، الفلفل الحار ، مسحوق الثوم ، البصل ، الأرز ، البازلاء

إعداد الوصفة:

1. في وعاء من 4 لترات. وضع البازلاء لتدفئة الأرز و المخلل من العلبة. قم بتغطية المقلاة بحيث يكون معظم السائل منها البازلاء غارقة في الأرز. شريحة الفطر طويلة 0.5 سم ولحم الخنزير ومكعبات الجبن. على نار عالية ، قم بتسخين مقلاة قطرها 30 ضع 55 غرام الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، ضعيها الفطر في المقلاة. لا تخلط أو تقلب في غضون 2 دقيقة
2. بعد وقت ، يخلط الفطر ، يضاف البصل و الزبدة المتبقية. بعد دقيقتين أخريين. مزيج المحتويات المقالي ، إضافة مكعبات لحم الخنزير وزيت الزيتون. نقصان حرارة متوسطة وطهي الطعام مع التحريك باستمرار ، دقيقة أخرى ، حتى سوف لحم الخنزير لا الاحماء. صب محتويات المقلاة في مقلاة الأرز والبازلاء ، ثم يضاف كل التوابل. تخلط جيدا و خدمة.