معجنات النفخة الجاهزة في الثلاجة كبيرة القدرة على طهي نفث سريعة ولذيذة في أي وقت. ورقة العجين تذوب بسرعة ، وسوف يأخذك نفث ليس أكثر من نصف ساعة. طرح العجين ، والشحوم مع الخردل و ضعي مزيج من البارميزان المبشور والزعتر والفلفل الأسود. شريحة في المربعات ، وإعطاء الشكل المطلوب ويخبز في الفرن. سيتم خبز المربعات الصغيرة بسرعة. يتم الحصول على نفث متجدد الهواء ومقرمش. يمكن استخدام هذه الوصفة كقاعدة. واستخدم أنواعًا أخرى من الجبن والأعشاب العطرية الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة ، ذوبان الجليد
- دقيق للعمل
- 1/4 الفن. ديجون الخردل
- 1 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
- 10-14 غصن من الزعتر الطازج ، يُقطع الأوراق جيدًا
- الفلفل الأسود المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة والدقيق وديجون الخردل ، جبنة البارميزان ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق الورق.
- نخرج العجينة على سطح دقيق رشها مع دبوس المتداول. فرشاة الدقيق الزائد بفرشاة. في صغيرة مزيج وعاء الخردل مع القليل من الماء بحيث أصبح أرق. انتشر الخردل على كامل سطح العجينة.
- يُمزج الجبن والزعتر مع الفلفل الأسود في وعاء صغير. يرش طبقة كاملة من العجين مع خليط الجبن. المشي بعناية حولها العجين مع دبوس المتداول ، وذلك لسحق ملء قليلا في ذلك. يقطع العجين 5 سم مربعات وعقد 2 زوايا المعاكس لكل منهما مربع في الوسط ، أو تركها مسطحة. وضعت على عموم أعدت.
- أخبز حتى نفث الخصبة وردية ، 10-14 دقيقة. خدمتهم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
