شرحات تركيا – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: صورة للطبق: أليكس جارسيا الوقت: 48 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 صدر ديك رومي (170 جم)
- 2 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مفروم فرما ناعما
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة فرما ناعما
- 1/2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم فرما ناعما
- 1/4 الفن. الخل النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا والخل والنبيذ والبصل البصل والبقدونس والكزبرة
إعداد الوصفة:
- نمزج البصل والكزبرة والبقدونس في وعاء صغير خل النبيذ الاحمر وزيت الزيتون. أخرج الديك الرومي من الثدي العظام ، وترك كلا الجانبين سليمة. يقطع الثدي إلى شرائح اللحم 5 سم ، ضعي شرائح ديك رومي في ماء مالح ، ثم غطيها الثلاجة بين عشية وضحاها.
- سخن الشواية وقلّب شرائح الديك الرومي على الشواية حتى الاستعداد ، حوالي 5-6 دقائق. على كل جانب. يجب اللحوم البقاء العصير.