كعكة ساندويتش الكوبية محلية الصنع

كعكة ساندويتش الكوبية محلية الصنع – وصفة مفصلة приготовления. Time: 3 час. 20 دقيقة. الصعوبة: متوسطة الأجزاء: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

السندويشات

• 1 علبة من العجين لفات المعجنات الكبيرة
• 110 غرام شرائح شرائح رقيقة من لحم الخنزير
• 225 غرام الجبن السويسري المبشور
• 1 علبة من الخيار المخلل المفروم
• 1 حصة من الأضلاع المفرومة في صلصة ديزي مويو (انظر الوصفة أدناه)
• زيت الطهي
• دقيق العجين
• شحم البيض
• الخردل كما تراجع صلصة

تعبئة

• 3 قطع من الأضلاع ريفي العظم
• 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 10 فصوص كبيرة مقشرة ومقطعة من الطازجة الثوم في درجة حرارة الغرفة
• 1/4 الفن. البصل المقشر والمفروم بشكل ناعم بصل
• 1/3 الفن. عصير البرتقال الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
• 2/3 الفن. ماء
• 1/4 الفن. ناعما يترك البقدونس الطازج
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 3/4 ملعقة شاي مسحوق الثوم
• 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، ولحم الخنزير ، والمعجنات النفخة ، جبنة سويسرية ، خيار مخلل ، عصير برتقال ، جير عصير ، زعتر ، بصل ، مسحوق الثوم ، الكمون ، الخردل ، البقدونس

إعداد الوصفة:

1. انزع قطع العجين من الجرة ، ثم قم برشها بالدقيق والدقيق لف كل منها بقطر 13 سم ، وتحتاج إلى غمس أصابعك اختبار البيض وعقد على طول حافة الطبقة السفلى بحيث قم بوضع ملعقة كبيرة من الأعلى على التورتيا لحم الخنزير المفروم ، وترك حافة من 1 سم القليل من الجبن المبشور والخيار المخلل ونصف لحم الخنزير. ضع دائرة أخرى على الحشوة ، واضغط على الحواف لصنعها التماس. تراجع نهاية الشوكة في الدقيق واضغط على التماس في دائرة ل انه تمسك معا بشكل جيد. كرر مع العجين المتبقية.
2. صب الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب على بعد حوالي 1.5 سم وتسخينه إلى حوالي 180 درجة مئوية. وضع 3-4 الكعك في الحديد الزهر إلى المقلاة. مقلي لمدة دقيقتين. على كل جانب ل بني ذهبي. استلقي على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. يقدم مع الخردل.
   

   “أضلاع ريفية في صلصة مويو”

   ديزي فوينتس وصفة لصلصة مويو. ضع المقلاة على حريق قوي معتدل وتصب فيه حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. زيتون النفط. عندما يكون دافئ ا ، ضعي الثوم والبصل وقل يهما ، التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا باهتا فقط 2-3 دقائق أضف عصير الحمضيات ، 2/3 ملعقة كبيرة. الماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون وجميع المكونات الجافة. أحضر الخليط إلى يغلي قوي. ترفع عن النار وتترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة.

3. لالضلوع. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية الفلفل الأضلاع. صب الكثير في مقلاة ساخنة كبيرة زبدة بحيث يتم غسلها بقطع اللحم. مقلي الأضلاع حوالي 3 دقائق على كل جانب. نقل إلى كبيرة طبق الخبز الضحلة ، املأ الأضلاع ذات الطراز الريفي صلصة مويو وتخلط بحيث يتم تغطيتها بالكامل بالصلصة. يغطى برقائق ويخبز لمدة 3 ساعات ، ويملأ كل ساعة. صلصة مويو. أزل الرقائق في 30 دقيقة. حتى جاهزة. يجب اللحوم الحصول على لينة. الخروج: 3 حصص