على الرغم من أن McN-Chees عبارة عن طبق مكرونة أمريكي تقليدي صلصة الجبنة ، إعطائها شخصية مكسيكية عن طريق إضافة إلى الصلصة معلبات طماطم معلبة في عصير خاص بها مع الفلفل الحار والخليط أجبان مكسيكية. والنقانق من تركيا. تأخذ النقانق الخام ، تقشرها ، وكان لديك سيكون هناك لحم مفروم حار جاهز ، على أساسه ستقوم بإعداد الجبن الصلصة. ضجة في المكونات المتبقية والمعكرونة ، يرش جبنة ويقلى في الفرن بحيث يغطى الطبق بجبنة لذيذة قيمة التغذية من حصة واحدة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 560 ، المجموع الدهون 28 غ ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 32 ز ، الكربوهيدرات 42 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 35دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 180 غرام المعكرونة Kavatappi (المفتاح) أو fusilli (دوامة)
- 3 سجق ديك رومي حار (حوالي 250 غرام) ، شل خلع
- 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- 3/4 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة شاي زيرا الأرض
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 120 غرام جبنة كريمية (على سبيل المثال فيلفيتا) ، شرائح مكعبات
- 2 بيض كبير ، للضرب قليلا
- 1/3 الفن. القشدة الحامضة
- 1 علبة 300 غرام معلبات طماطم مع الفلفل الحار مكعبات ، استنزاف السائل
- 1 ملعقة كبيرة. خليط مبشور من الجبن المكسيكي (حوالي 120 جم)
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة kavatappi ، المعكرونة fusilli حلزوني ، كوباتي (نقانق للقلي) ، ديك رومي مفروم ، دقيق ، توابل الفلفل الحار والكمون والحليب والجبن كريم والبيض والقشدة الحامضة والطماطم والجبن
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن في وضع الشواء. في وعاء كبير غلي الماء المملح. يضاف المعكرونة ويطهى فيها وفقا للتوصية على الحزمة. استنزاف ونقل المعكرونة في طبق الخبز مربع 20 سم.
- وفي الوقت نفسه ، في قدر متوسط الحجم على قوي معتدل يقلى النقانق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويقسمه قطع ، حوالي 10 دقائق. ي ضاف الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والزيرة و 0.5 ساعة. ل. ي طهى المزيج وي حر ك مع التحريك لمدة دقيقة واحدة تقريب ا. تتدخل ببطء حليب ، تجريف القطع الملتصقة بأسفل المقلاة. إضافة ي سكب الجبن وي حر ك حتى يذوب ، 1-2 دقائق. ت رفع عن النار وت حر ك البيض. عودة عموم إلى ضعيف معتدل النار واطهي ، مع التحريك صلصة ، حتى سميكة ، 1-2 دقائق. ثم ضجة في القشدة الحامضة والطماطم.
- ت سكب المكرونة فوق صلصة الجبنة وت مزج. يرش مع المبشور الجبن وشواء حتى الجبن سوف تذوب ولا تغلي ، 2-3 دقائق.