دجاج ببروني

جعل نفخة سريعة من اللحوم من الدجاج ، والعطاء اللحوم المحايدة في الذوق لديها الكثير من الذوق الغني والنابض بالحياة. دجاج يتم تقليص الثديين بسرعة كبيرة ، لذا فمن الأفضل طهيهما أثناء طهيهما ضعي قدر ا من ماء المكرونة على الموقد لطبق جانبي. قلا شرائح رقيقة من فيليه ، ثم وضعها على مقلاة ساخنة صلصة مارينارا ، ضعي شرائح من سجق بيبيروني وشرائح في الأعلى موزاريلا. تحت الغطاء ، سوف تذوب الجبنة على الدجاج والطبق سوف يشبه البيتزا الصغيرة القائمة على اللحوم. يقدم لهم المعكرونة или с овощным салатом. Time:16 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2-4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 صدر دجاج بدون عظم وجلد
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 3 ملاعق كبيرة. صلصة مارينارا
• 100 غرام شرائح ببروني
• 240 غرام مكعبات موزاريلا
• البقدونس المفروم الطازج
• سلطة أو المعكرونة الجاهزة للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، زبدة ، صلصة مارينارا ، سجق بيبيروني ، جبنة موتزاريلا ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. استخدم سكين ا حاد ا لقطع كل من صدور الدجاج جانبي ا في النصف ، بحيث تكون النتيجة 4 دجاج أرق شرحات. الملح والفلفل.
2. تسخين مقلاة سميكة القاع إلى معتدلة أو معتدلة يسخن الزبدة وزيت الزيتون. يقلى الدجاج حتى يتم المقلية ومغطاة بقشرة لذيذة ، حول 2.5 دقيقة على كل جانب. ضعي الدجاج على طبق.
3. ت سكب صلصة المارينارا في المقلاة وي طهى المزيج مع التحريك الاحماء. نضع شرائح الدجاج في الصلصة ، ثم نضعها فوقها ضعي عليها شرائح قليلة من الببروني. استلقي على القمة مكعبات جبنة الموتزاريلا ، غطي المقلاة بغطاء يطهى حتى يذوب الجبن ، 2-3 دقائق. رش البقدونس.
4. يقدم على الفور مع السلطة أو المعكرونة مقبلات عن طريق الري من الأعلى صلصة مارينارا.