الجمبري المقلي والبامية – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 476 ، إجمالي الدهون 27 جم ، الدهون المشبعة والبروتينات 27 غ. الكربوهيدرات 33 ز الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
طبق التصوير: جاستن ووكر الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. البامية الطازجة أو المجمدة (إذا كانت مجمدة ، ثم تذويب)
- 24 جمبري كبير مقشر ومفروم (بدون ذيول اللمس)
- زيت الطهي
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 2 بيض من فئة CO
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة
- 2 ملعقة صغيرة توابل كاجون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
- ملح
- 3 شرائح طماطم كبيرة
- صوص التارتار والليمون للقدمين (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: البامية والروبيان والبيض والدقيق ذرة ، توابل كاجون ، طماطم ، ليمون ، زعتر ، بامية ، صلصة الجحيم
إعداد الوصفة:
- في مقلاة تحميص متوسطة الحجم أو مقلاة سميكة الجدران تسخين الزيت النباتي بدرجة حرارة معتدلة عن طريق صب أكثر من 4 رؤية درجة حرارة الزيت وفقا لدرجة حرارة الطبخ يجب أن يكون 180 درجة مئوية
- في غضون ذلك ، صب دقيق القمح في طبق ضحل. ال فاز البيض مع 1/2 ملعقة كبيرة في طبق آخر ضحلة. المياه. في الثالث مزيج دقيق الذرة ، توابل الكيجون ، والزعتر. لفة البامية في دقيق القمح ، والتخلص من الزائدة. تراجع في البيض المخفوق ، ثم يخبز في خليط مع دقيق الذرة. تقلى ، تحول إذا لزم الأمر ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة وضعت على منشفة ورقية لاستيعابها الدهون الزائدة ، والملح.
- اخلطي دقيق القمح المتبقي مع الخليط المتبقي من دقيق الذرة. غمس الروبيان في بيضة ، ثم الشراب خليط الدقيق. اقلي الروبيان على دفعات بشكل دوري تحول ، حتى تصبح ذهبية ، حوالي 3 دقائق. وضعت على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة والملح. الطماطم (البندورة). يقدم القريدس والبامية مع صلصة الجير والليمون شرائح والطماطم.
