الكعك لزجة المعجنات نفخة بسيطة

استخدام المعجنات النفخة الجاهزة في الخبز يبسط كله عملية ويعطي الكعك نسيج الطبقات ممتازة ذلك لن يترك أي شخص غير مبال. على العجين النهائي ، وتطبيق ملء من زبدة ، زبيب ، توت بري مجفف ، سكر بني ، لفة في لفة ومقطعة إلى الكعك. عندما يخبز الطبقة سوف تذوب الكعك وسيصبح سطحها لزجًا ومستساغًا جدًا ، وداخل الكعك سيكون مبتلًا. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

• 165 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1/3 الفن. السكر البني
• 0.5 ملعقة كبيرة. البقان المفروم في قطع كبيرة جدا
• 1 عبوة (0.5 كجم / 2 ورقة) من المعجنات المجمدة ، ذوبان

تعبئة

• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة المذابة و يبرد
• 2/3 الفن. السكر البني
• 3 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة كبيرة. التوت البري المجفف
• 0.5 ملعقة كبيرة. الزبيب الخفيف

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر البني ، البقان ، المعجنات النفخة ، القرفة ، التوت البري المجفف ، زبيب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع القالب المعدني على 12 الكعك على ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي مع فوهة مع ملعقة ، خفقت 12 الفن. ل. (170 غرام) زبدة وثلث الفن. السكر البني. وضعت بالكامل 1 ملعقة كبيرة. ل. خليط الزيت في كل من 12 قالب. يُوزّع المكسرات بالتساوي على العلب فوق الخليط الكريمي الزبدة والسكر.
3. يرش الطحين على لوح خشبي أو حجر السطح. توسيع ورقة واحدة من المعجنات نفخة ، ونشرها اليسار واليمين. تليين ورقة كاملة من العجين 1 ملعقة كبيرة. ل. الذائب الزبدة. يرش كل ورقة من العجين 1/3 ملعقة كبيرة. أسمر السكر ، 1.5 ملعقة شاي القرفة ، 1/4 ملعقة كبيرة. توت بري و 1/4 ملاعق كبيرة. الزبيب تراجع من حواف 2.5 سم ، بدءا من أطول جانب الأقرب لك ، لفة العجين في لفة كثيفة بحيث تقع التماس أسفل. قطع نهايات لفة حوالي 1 سم. وتجاهل. ختم لفة إلى 6 أجزاء متساوية بعرض حوالي 4 سم تقطيع في 6 قوالب الكعك. كرر الشيء نفسه مع الورقة الثانية من المعجنات النفخة للحصول على 12 الكعك.
4. أخبز لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الكعك بنية في الأعلى ولن يكون من الصعب اللمس. بارد لمدة 5 دقائق وضع الكعك على ورقة شهادة جامعية وإعطاء تماما تهدئة.