لحم البقر مطهي في البيرة

اللحم البقري المحفوظ في اللحم البقري المقشور – وصفة مفصلة приготовления. صورة من اللحم البقري المحفوظ في البيرة Photo of the dish: Дэн Смитوستيف ماكدون الوقت: 5 ساعات. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 حبة بريسكيت مملحة (1.4 كجم)
  • زجاجتان (340 جم) من البيرة (غير خفيفة)
  • 1/2 ملعقة كبيرة. الويسكي الأيرلندي
  • 4 فصوص من الثوم المطحون
  • 2 الكراث ، مقشر ونصف
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. توابل للتمليح (بالهيل واليانسون)
  • 2 ملعقة صغيرة بذور الكراوية
  • 6 مقشر ومقطع شرائح 5 سم جزر
  • 6 مكعبات 5 سم درنات بطاطا حمراء
  • 4 أغصان من الشبت الطازج
  • أوراق اللفت للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والكراث والثوم ، الهيل ، بذور اليانسون ، بذور الكراوية ، ماء مالح متبل للحوم ، البيرة المظلمة ، ويسكي أيرلندي ، بطاطس حمراء ، جزر ، شيل

إعداد الوصفة:

  1. سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية في طبق كبير الخبز (ويفضل مع غطاء) وضع اللحم المحفوظ. يضاف الثوم ، الكراث ، توابل للتمليح وبذور الكراوية والبيرة والويسكي. غطاء و وضعت في الفرن. يخنة لمدة 3 ساعات ، قلب اللحم مرة واحدة. في النهاية الساعة الثالثة وضعت الجزر والبطاطا والشبت. تغطية مرة أخرى قم بتشكيل الغطاء ووضعه في الفرن لمدة ساعتين أخريين الفرن. خدمة أوراق الكرنب اللفت ، وطرح شرائح اللحم في الوسط ، ووضع البطاطا والجزر حولها. خدمة على الفور.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: