حصاد الأرز مع الخضروات والمكسرات

هذا الطبق جانب الأرز يختلف عن الآخرين في ثرائه. المكونات والنكهات مثيرة للاهتمام تجمع بين مختلف ظلال المنكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو مهيب ا جد ا و كبيرة لطاولة احتفالية لأطباق اللحوم أو الدواجن. ما هو مزيج من الأرز البني والبرية الذي يثير هذا الطبق أعلى من عصيدة الأرز العادي. مثل هذا الخليط يمكن شراء الجاهزة أو مزيج نوعين من الأرز نفسك. ضعها مع الفطر والبصل والتوابل ، أولا في النبيذ الأبيض ، ثم في المرق. ي ضاف التوت البري المجفف والبازلاء الخضراء والأعشاب الطازجة والمقدد سوف اللوز ، وعلى طبق الخاص بك لا تكمن فقط الأرز المسلوق ، ولكن حصاد حقيقي ، مشرق ، لذيذ وعبق قيمة التغذية من واحد الحصص: (إجمالي سعرات حرارية 415 ، إجمالي الدهون 21 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 11 g. ، الكربوهيدرات 46 g. ، ليف g. ، الكوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 50 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 8 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة
• 240 غرام الفطر المفروم
• 1 ملعقة صغيرة الملح أو حسب الرغبة
• 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل أو حسب الرغبة
• 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الزعتر الطازج المفروم
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 0.5 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض
• 1 و 3/4 الفن. خليط من الأرز البري والبني
• 5 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج ، مملح برفق أو بدون ملح
• 3/4 الفن. التوت البري المجفف المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. البازلاء المجمدة
• 1 ملعقة كبيرة. إبر اللوز المقلي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والبصل ، فطر ، زعتر ، ثوم ، نبيذ أبيض ، أرز بري ، أرز بني ، مرق ، التوت البري ، البازلاء ، اللوز ، البقدونس

إعداد الوصفة:

1. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة. يضاف البصل و يقلى لمدة دقيقتين حتى يصبح طري ا وشفاف ا. ي ضاف الفطر وي مزج وي قلى حتى تصبح الفطر طرية ، حوالي 3-5 دقائق.
2. أضف الملح والفلفل والزعتر الطازج. أضف الثوم والقلي حوالي 30 ثانية أخرى.
3. صب في النبيذ ، ويغلي ويضاف الأرز. تحريك حتى السائل لا تمتص تماما.
4. ي سكب المرق في الدجاج وي مزج وي غلى المزيج. غطي الأرز ، قلل الحرارة إلى متوسط منخفض واطهيها حوالي 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى جاهزة الأرز.
5. تضاف التوت البري المجفف والبازلاء ونصف اللوز استمر في الطهي (تحت الغطاء) لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. جرب تذوق ، وإذا لزم الأمر ، الملح والفلفل الطبق.
6. يرش الأرز مع اللوز والبقدونس.