لحم الخنزير والأناناس كباب مع طبق جانبي – وصفة مفصلة приготовления. 
ال ремя: 1 час. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كباب:
- 450 غرام تقطع إلى 4 قطع متساوية من لحم الخنزير قصاصات
- ربع ربع حبة فليفلة حمراء
- ربع ربع حبة فليفلة خضراء
- نصف علبة (225 جم) شرائح أناناس (شراب مستنزف)
- 4 ينقع في الماء لمدة 10 دقائق ، حتى لا يحترق ، خشبية سيخ (28 سم)
ماء مالح:
- 1/3 الفن. صلصة حلوة حامضة
- 1/4 الفن. شراب أناناس من أناناس معلب
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1 حبة مفرومة من الثوم
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم
أرز مقلي:
- 1 حزمة (180 غرام). الأرز المقلي
- 1/2 ملعقة كبيرة. لب معلب من الأناناس (شراب التصريف)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ماء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1/3 الفن. البازلاء الخضراء المجمدة والجزر (الصقيع)
- 1/4 الفن. ذرة مجمدة (ذوبان)
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، والفلفل ، والزنجبيل جذر ، ثوم ، أناناس ، صلصة الصويا ، أرز
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الطهي. ماء مالح. في وعاء متوسط الحجم ، ضعي الخضار والأناناس. Вضعي لحم خنزير آخر في وعاء متوسط الحجم. بالتساوي توزيع ماء مالح بين 2 الأطباق وخلط اللحم. مكان في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل. أو ما يصل إلى 8 ساعات
- سخن الشواية في الفرن ؛ قم بالتناوب على 4 أسياخ لحم الخنزير والخضروات والأناناس. ضع سيخ في شكل خاص ل ي شوى وي قلى حتى يصبح اللحم جاهز ا ، حتى يبدأ البني ، وتحول الكباب في عملية الطهي ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
- الأرز المقلي: افتح كيس الأرز المقلي واخرجه التوابل. في مقلاة ثقيلة كبيرة ، يخلط الأرز مع الكريما ي قلب الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة أضف تدريجيا 2 ملعقة كبيرة. الماء وصلصة الصويا و توابل من كيس من الأرز المقلي. جلب ليغلي. غطاء تغطية المقلاة وخفض الحرارة إلى منخفضة. طبخ الأرز حتى ليونة ، حوالي 15 دقيقة أخرج المقلاة من الحرارة وأضفها على قمة مزيج أناناس الأرز والبازلاء والجزر والذرة. غطيها واتركها لمدة 5 دقائق. قم بفك الأرز بالشوكة و مزجها مع الأناناس والبازلاء الخضراء والجزر و الذرة.
