هاواي السبانخ لحم الخنزير

هاواي السبانخ لحم الخنزير – وصفة مفصلة приготовления.Поделитьمع я с друзьями: Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• قطعتان من لحم الخنزير (450 جم لكل منهما)
• 1/2 مكعبات 1.5 سم من الأناناس (أو 3 ملاعق كبيرة. مفرومة مكعبات أناناس)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح الخشن بالإضافة إلى بعض أكثر
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود بالإضافة إلى بعض أكثر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون (مجزأ)
• 1 رأس بصل أحمر مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• 1/4 الفن. مرق الدجاج
• 300 غرام غسلها وشرائح عبر 8 سم. سبانخ
• خدمة المكسرات

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والأناناس والبصل الأحمر ، الثوم ، الفلفل الحار الأرض ، البازلاء البيضاء ، الفلفل الحار ، الزعتر والمكسرات والسبانخ

إعداد الوصفة:

1. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقة كبيرة من الملح مع الزعتر ملعقة صغيرة من السكر والفلفل الأسود والأبيض ، وفلفل حريف. فرك قطع لحم الخنزير جيدا مع هذا الخليط.
2. في مقلاة مقاومة للحرارة مع حواف مستقيمة ، كبيرة بما يكفي ، بحيث تتناسب قطع اللحم بشكل كامل مع الدفء حرارة متوسطة 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط. عندما يكون الجو حارا ، ضع لحم الخنزير وتقلى على جميع الاطراف حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2-3 دقائق. сكل جانب. (اعتمادا على حجم المقلاة ، يمكنك يقلى المتن على دفعات.)
3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ضع المقلاة في الفرن و اخبز اللحم حتى تنضج الحرارة الداخلية ميزان الحرارة لا يصل إلى 63 درجة مئوية ، حوالي 20-25 دقيقة. اخرج نضعها في الفرن وننقل اللحم إلى لوح التقطيع. ي غط ى بورق الألمنيوم ويترك لمدة 10 دقائق.
4. سخني المقلاة على نار متوسطة ، أضف الباقي ملعقة كبيرة من الزيت والبصل الأحمر والأناناس والثوم. مقلي حتى caramelization طفيف من الأناناس. أضف رقائق حمراء الفلفل و sauté لبضع دقائق أخرى. ضع السبانخ الملح والفلفل حسب الرغبة والمزيج. أضف المرق غطي المقلاة واطهي السبانخ حتى يصبح لينة. قطع لحم الخنزير ، وضعت على طبق التقديم و يرش مع المكسرات. يقدم مع الخضار والأناناس.