بنج مع اللحم البقري وبذور السمسم – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 561 ، إجمالي الدهون 27 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 22 غ ، كربوهيدرات 62 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام عجينة البيتزا الباردة (الطازجة ، لا المجمدة)
- 170 غرام شرائح لحم البقر المشوي
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية بالإضافة إلى بعض أكثر ل تشحيم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة. تمزيق الملفوف مع الجزر (وصفة الملفوف الأحمر الملفوف)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل نبيذ الارز
- 1/4 – 1/2 ملعقة صغيرة زيت الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت من بذور السمسم المقلي
- 3 سيقان رقيقة من البصل الأخضر
- 1/2 ملعقة صغيرة المبشور الزنجبيل مقشر
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: عجين الخميرة وبذور السمسم ولحم البقر الشمس المجففة والخل الأرز والبصل الأخضر وجذر الزنجبيل والكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخني عجينة البيتزا في الميكروويف ، وضعيها على 50٪ الطاقة ، لمدة 1-2 دقائق ، حتى تصبح لينة ، ثم ندعه الراحة لمدة 5 دقائق. الشحوم طبق كبير مع الزيت النباتي ، تشكل دائرة يبلغ قطرها 23 سم من العجين ضعها على طبق. يرش ملعقة كبيرة من بذور السمسم و 1/4 ملعقة شاي الملح.
- في وعاء ، تخلط سلطة خليط والخل والنبيذ والفلفل الحار الملح حسب الرغبة. في وعاء آخر ، اخلطي اللحم البقري وزيت السمسم ، البصل الأخضر والزنجبيل.
- في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل على نار عالية 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية. مكان العجين مع الجانب يرش مع بذور السمسم أسفل ويرش مع ما تبقى ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تغطية المقلاة والقلي كعكة مسطحة ، هز المقلاة بشكل دوري حتى يصبح العجين ذهبية ، حوالي 3 دقائق على كل جانب ، وتحول التورتيا ملقط. قم بنقلها إلى منشفة ورقية وملحها واعطائها تهدئة.
- امسح المقلاة وضعها على نار عالية. مكان لحم البقر ويقلى حتى هش ، 1-2 دقيقة. قطع سكون في النصف. ضع اللحم والسلطة والكزبرة في النصف السفلي. مع تغطية الجزء العلوي ومقطعة إلى 4 مثلثات.