الدانماركية – نفخة الجبن الحلو بسيط

حتى لو لم يكن لديك أي خبرة على الإطلاق في الخبز ، فهذه الأشياء تنفجر التعامل مع اثارة ضجة. وعلاوة على ذلك ، سوف تذوق مثل نفث متجر الحلوى. للخبز سوف تحتاج إلى نفخة جاهزة العجين ، والتي يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت تقريبا. طرحها ، مقطعة إلى مربعات ووضعها في كل مربع جبن كريمة وريكوتا وخليط سكر مشابه كريم الرائب لذيذ. حتى عندما لا تتدفق ، يضاف محشوة صفار البيض ، والحماس الليمون يعطي الخبز سقي الفم ورائحة الحمضيات الخفيفة. غرزة اللفة اثنين مقابل زوايا كل مربع ويخبز друзьями: Time: 45 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 8 قطع. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 240 غرام كريم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة
• 1/3 الفن. سكر
• 2 صفار كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الريكوتا
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/4 ملعقة شاي ملح خشن
• 1 ملعقة كبيرة. ل. قشر الليمون المبشور (2 ليمون)
• 2 ورقة (1 حزمة) من المعجنات نفخة المجمدة ، ذوبان
• 1 بيضة ، للضرب مع 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء ، للتزييت

وصفات مع مكونات مماثلة: الجبن المنزلية والسكر والبيض والجبن الريكوتا ، مستخلص الفانيليا ، نكهة الليمون ، عجين الفطير

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق الورق.
2. ضعي الجبنة والسكر في وعاء الخلاط مع فوهة ملعقة وتغلب بسرعة منخفضة حتى سلس. دون زيادة سرعة الخلاط ، أضف صفار البيض ، الريكوتا ، الفانيليا والملح ونكهة الليمون والمزيج. لا سوط!
3. توسيع 1 ورقة من المعجنات النفخة على دقيق خفيف المجلس وطرح دبوس المتداول دقيق طفيفة لجعل مربع بحجم 25 × 25 سم ، بسكين حاد ، تقطع العجينة إلى 4 جزء. ضعي ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في المنتصف كل من 4 مربعات. ادهن حواف كل قطعة من عجينة البيض بمزيج وطوى زاويتين متقابلتين إلى المنتصف ، مع تشحيمهما بالبيض ، لغرز اللفة. قم بتشحيم السطح بالكامل بمزيج البيض. الاختبار. ضع المغلفات على المقلاة المعدة. نفس الشيء كرر مع الورقة الثانية من المعجنات نفخة وثلاجة لمدة 15 دقيقة.
4. أخبز لمدة 20 دقيقة ، وتحول ورقة الخبز على الجانب الآخر في منتصف الخبز حتى نفث الخصبة و الحصول على اللون البني. خدمة دافئة.