يمكن تقديم البطاطا المزدوجة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. فكرته هي أن الأولى في الفرن الدرنات البطاطا كلها مخبوزة. ثم يتم قطع الدرنات في نصف و خردة اللحم لجعل وعاء ، ثم كشط تخلط البطاطا المهروسة مع الجبن والقشدة الحامضة والأعشاب وتنتشر مرة أخرى صحن البطاطا واخبزها حتى فاتح الشهية. يتم تقديم البطاطس على الفور من الفرن بحيث يمكنك الاستمتاع بها لها ملء لزج. هذا وصفة كريم جبن كريم يمكن تعتبر أساسية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة أي التوابل أو الأعشاب أو لحم الخنزير المقدد أو الفطر. 
الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 12 درنات من البطاطا الجديدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1.5 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور
- 120 غرام جبنة كريمة مخففة
- 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
- 1 فص ثوم مهروس
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والجبن والجبن الرائب ، القشدة الحامضة والثوم المعمر والثوم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- تُسكب البطاطا بزيت الزيتون وتُمزج بحيث يوضع كل شيء وتغطي الدرنات معها. اخبز حتى تصبح البطاطا طرية و الجلد هو متموج قليلا ، 20-25 دقيقة.
- كشط اللحم من البطاطا مع ملعقة صغيرة ، وترك قليلا على الجدران.
- يُضاف الجبن والجبن والقشدة الحامضة إلى البطاطا المهروسة ، الثوم المعمر والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. الهريس حتى تلقى كتلة متجانسة. جربه وأضفه إذا لزم الأمر المزيد من الملح.
- ضع الخليط في قشر البطاطا. في هذه المرحلة ، يمكنك ذلك يغطى البطاطا ويبرد قبل التقديم. قبل التقديم ، اخبز البطاطا في الفرن حتى اللون الذهبي.
