14
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
73kcal
- تصنيف
-
وصفة
خيار رائع لطهي الباذنجان المصنوع محلياً مع الخضار خلع الملابس الحلو والحامض. طبق غير معقدة ، حار ولذيذ. إنه كذلك سيكون من المناسب على طاولة الأعياد.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
73
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- الخشنة الباذنجان والفلفل المفروم ، الملفوف الصيني – شرائط. الزنجبيل والثوم – القش رقيقة.
- الفلفل الحار المفروم في دوائر وتخلط مع الأخضر المفروم البصل.
- ثم تقلى الباذنجان أولا ، ثم الفلفل الحلو و الملفوف الصيني لمدة 5 دقائق.
- نقل الخضروات إلى وعاء عميق. اخلطي الفلفل والثوم البصل الأخضر والزنجبيل. ترك لتبرد.
- اخلطي صلصة الصويا والملح والسكر وزيت السمسم والأرز الخل وبذور السمسم. تخلط جيدا.
- صب الخليط الناتج في الخضروات ، مزيج بلطف و اتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
- يُزيّن الطبق الجانبي النهائي بالبصل الأخضر أو بذور السمسم.
كلمات البحث:
- باذنجان
- جرس الفلفل
- طبق جانبي من الخضروات
- الصينية
- باللغة الكورية