الفلفل الأخضر الحار

أساس هذه الجبن هو فطيرة اللحم المشوي على وهي شريحة ذائبة لذيذة من جبن كولبي جاك. لكن الصلصة من مزيج من الفلفل الحار تمنحهم طعم ا فريد ا. ال تستخدم الفلفل الحار سيرانو وليونة في التحضير الفلفل cubanelle والمبيضة. انهم شواء أولا ، ثم تقشر وتفرم وتضاف إلى البهارات الفلفل السالسا المدهش ، والتي وضعت على شرحات في برجر الجبن. أكمل كل شطيرة بالخضروات الطازجة و استمتع بالعصائر وطعم اللحم الغني والممتع жгучестью перцев. Time: 1 hour. الصعوبة: الكمية السهلة: 8. تشيز برجر ، الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.3 كجم لحم البقر المطحون
• جراب واحد من سيرانو
• 2 حبة فلفل كبير
• 2 فلفل كبير
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية + اختياري للشحوم شواء
• 1 بصلة صغيرة ، مكعبات
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 0.5 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل الأبيض
• 8 شرائح من جبن كولبي جاك
• 8 الكعك همبرغر
• مايونيز ، صلصة شواء ، خس و شرائح بصل حلوة ، لتقديمها

وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك همبرغر والجبن الأمريكية ، لحم البقر المطحون ، فلفل سيرانو ، فلفل كوبانيل ، فلفل بوبلانو ، صلصة الشواء ، صلصة السالسا ، الكمون

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. يقلى الفلفل سيرانو كوانيل ومبيض ، تحول حتى قشر من جميع الجوانب متفحمة: 6 دقائق لسيرانو ، 8 دقائق لكابانيل و 10-12 دقيقة لبلان. ضعي الفلفل في وعاء كبير لف من البلاستيك والسماح للبخار لمدة 10 دقائق. قشر القشور والبذور وختمها.
2. في قدر متوسط الحجم على نار خفيفة ، سخني الحرارة الزيوت النباتية. يضاف البصل والملح والقلى مع التحريك حتى يصبح لونها بني ، 5-6 دقائق. يضاف الثوم و زيرا و اطبخي مع التحريك حتى يتم تحميص الزيرا ، لمدة دقيقة واحدة تقريب ا. صب في 1 ملعقة كبيرة. الماء ، إضافة الفلفل المقلي و 0.5 ملعقة شاي. الملح. دمل على نار متوسطة حتى يتبخر معظم السائل ، 8-10 دقيقة. أضف الخل والملح حسب الرغبة.
3. شكل 8 شرائح من اللحم المفروم يبلغ قطرها حوالي 10 سم ، 1 سم سميكة ؛ يرش بالملح والفلفل الأسود. تليين مع الخضروات شواء شواء النفط. تقلى كرات اللحم على نار متوسطة ، 3-3.5 لكل منهما دقائق على كل جانب لتحميص الخفيفة ؛ ثم الوجه تغطى كل كستلاتة بقطعة من الجبنة وتغطى بحيث الجبنة I ذاب. شواء الكعك مع شرائح أسفل لمدة 30 ثواني.
4. ي وز ع الكعك مع المايونيز وصلصة الشواء. خدمة شرحات على الكعك مع السلطة والبصل المفروم والسالسا المقلية الفلفل الحار.