دجاج بالجبنة الزرقاء والمكسرات لحم الخنزير المقدد في صلصة الحليب

دجاج بالجبن الأزرق والمكسرات ملفوفة في لحم الخنزير المقدد في الحليب صلصة – وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 صدور دجاج بدون عظم وجلد
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة زرقاء
• 1/4 الفن. المحمص المحمص البقان
• 2 بصل مفروم على منحدر
• 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيوت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 1/2 ملعقة كبيرة. كريم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الحبوب
• اختياري: المسواك

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والجبن الأزرق ، كريم ، البقان ، الخردل الحبوب الكاملة ، لحم الخنزير المقدد

إعداد الوصفة:

1. قطع الثدي فراشة في شكل فراشة عن طريق إجراء شقوق. يوضع الثدي ويخفق قليلاً بين ورقتي الرق الورق. أخرج الورق وأتبّل اللحم بالملح والفلفل.
2. ضعي الجبنة الزرقاء والمكسرات والبصل على قدم المساواة مع الدجاج النسب. خذ الدجاج ، لف كل في لحم الخنزير المقدد وربط المسواك. الملح والفلفل حسب الرغبة.
3. سخني الفرن إلى 190 درجة ، سخني زيت الزيتون المقلاة على نار متوسطة. احمر الدجاج بالتساوي لمدة 5-6 دقائق. ضعي الدجاج على صفيحة خبز صغيرة ، ضعيها في الفرن وتخبز حتى تنضج لمدة 10 دقائق أخرى.
4. نذوب الزبدة في نفس المقلاة حيث كان الدجاج اللحوم. أضف الدقيق والحرارة لمدة 1 دقيقة. دع الخليط يثخن فيه لمدة دقيقة ، ثم تخلط مع كريم والخردل ، يُتبل بالملح والفلفل ، ويُخفّض الحرارة لتدفئة يوضع الدجاج في الصلصة أو يُسكب الطبق فوقه. خدمة مع الأرز والأعشاب ، نبيذ شاردونيه مناسب لهذا الطبق.