لازانيا تعني عادة لذيذة ومغذية ، ولكن في نفس الوقت بينما صحن الدهنية وعالية السعرات الحرارية. الجزء الأخير من هذا تقديم يدحض بسهولة وصفة. لازانيا مع يمكن أن تكون الخضروات والدجاج قليل الدسم مفيد ا وفي نفس الوقت لذيذ. لأنه لا يوجد المعكرونة مألوفة بين المكونات ، الطبق يمكن أن ينصح بأمان إلى أتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. إلا وعلاوة على ذلك ، لازانيا يفسح المجال للتجميد بشكل جيد ، وأجزاءها كافية لذيذ لإطعام الشركة من الضيوف أو لا تفكر في حوالي أسبوع ما لطهي الطعام لتناول العشاء لعائلة من 2 أشخاص. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 9) سعرات حرارية 362 ، إجمالي الدهون 16 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 28 جم ، الكربوهيدرات 28 جم ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف وصفة – مين كوون – خبير التغذية ، مدون
Time: 1 hour. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 9 تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 قرع معكرونة متوسطة الحجم (حوالي 1.8 كجم)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة ، مكعبات
- 4 فص ثوم ، مفروم
- 1 مجموعة من البراز ، قم بإزالة القصبة وتقطيعها تقريب ا إلى صغيرة قطع
- 2 ملعقة كبيرة. الدجاج المطبوخ
- 425 غرام الريكوتا
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة. جبن موزاريلا خشن
- 2.5 ملعقة كبيرة. صلصة مارينارا
- ريحان طازج مفروم للرش (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: معكرونة اليقطين ، والبصل ، الثوم ، اللفت ، الدجاج ، جبنة الريكوتا ، البيض ، الموزاريلا ، صلصة مارينارا ، ريحان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قطع القرع إلى النصف ، إزالة البذور والألياف المرئية. ضع نصف القطاعة لأسفل على ورقة الخبز. أخبز حتى تصبح طرية (حوالي 45 دقيقة).
- في الوقت نفسه ، قم بتغطية طبق خبز بحجم 33 سم و 23 سم رؤية رذاذ الطهي. في قدر كبير ، ي سخ ن على نار متوسطة الزيوت النباتية. يضاف البصل ، حتى يصبح شفافا (5-7 دقيقة). ي ضاف الثوم وي قلى حتى النكهة (دقيقتان). أضف اللفت والدجاج. طبخ لمدة 5 دقائق. يرش بالملح الفلفل وإيقاف الحرارة.
- في وعاء كبير ، ي مزج الريكوتا مع البيض ، 1.5 ملعقة كبيرة. موزاريلا و خليط مطبوخ مع البراز. تخلط حتى مجتمعة بالكامل المكونات ، مع رش الملح والفلفل.
- تشويه 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة مارينارا على الجزء السفلي من الطبق المعد للخبز ، ثم ينتشر في النصف العلوي من اللب النهائي معكرونة اليقطين. قم بتغطية نصف جزء من الخليط مع الريكوتا ، ثم 1 ملعقة كبيرة. Marinaro. كرر مرة أخرى بنفس الترتيب ، وانتهي بطبقة من الصلصة. يرش الجزء العلوي 1/2 ملعقة كبيرة. الموزاريلا المتبقية.
- اخبز حتى يصبح الطبق ساخن والجبن سوف تذوب ، بدءا من فقاعة والبني طفيفة على الحواف (25-30 دقيقة). واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم إذا استخدام الريحان ، يرش على القمة وخدمتها.
