يخنة الفاصوليا باللحم

غي فيري ليست من المعجبين بفاصوليا كبيرة لأنها كبيرة جدًا الحلو. لذلك ، يخلق وصفة خاصة به – مزيج من الفلفل الحار والحساء الفاصوليا – نفس اتساق الطبق ، ولكن أقل sweet.Share مع الأصدقاء: الوقت: 2 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام لب مكعبات اللحم من قطعة جناح
• ملح خشن وفلفل أسود مطحون
• 4-6 شرائح سميكة من شرائح التفاح المدخن بطن لحم الخنزير (حوالي 1 ملعقة كبيرة) مقطعة إلى مكعبات 0.5 سم.
• 1.5 ملعقة كبيرة. مكعبات 0.5 سم
• 1/2 ملعقة كبيرة. (2 قطعة متوسطة الحجم) مكعبات إلى مكعبات صغيرة فلفل هالبينو (إزالة البذور)
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• خل التفاح
• 1 علبة (425 جم) فاصوليا بيضاء معلبة بمحلول ملحي
• 1 علبة (425 جم) من فاصولياء ليما المعلّبة بمحلول ملحي
• 1 علبة (425 جم) فاصوليا حمراء معلبة محلول ملحي
• 1/3 الفن. دبس السكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني الداكن
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1/3 الفن. عصير البندورة
• خبز مقرمش

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والخنزير والبصل الأحمر ، فلفل هالابينو ، ثوم ، خل التفاح ، فاصوليا بيضاء ، فاصوليا ليما ، الفاصوليا الحمراء ، دبس السكر ، السكر البني ، صلصة الصويا ، الكاتشب ، الخبز أبيض

إعداد الوصفة:

1. الملح والفلفل واللحوم.
2. في مقلاة تحميص كبيرة (مصقولة بشكل أفضل) على قوام معتدل يقلى لحم الخنزير المقدد دون إضافة الدهون حتى متموج القشور ، 6-7 دقائق ، مع التحريك إذا لزم الأمر. جانبا 1 ملعقة كبيرة. ل. تسريب الدهون. نضيف البصل و الهالبينو و نطهو شفافية البصل ، حوالي 5 دقائق أكثر. أضف الثوم والقلي 1-2 دقائق نقل محتويات frypot إلى وعاء صغير.
3. امسح عموم التحميص في الداخل ، ثم اسكبه في 1 ملعقة كبيرة. ل. الدهون من لحم الخنزير المقدد وعندما يبدأ التدخين إضافة 1/3 – 1/2 لحم وقلي ، مع التحريك إذا لزم الأمر ، حتى لن يبدأ باللون البني ، حوالي 8 دقائق. نقل إلى وعاء مع الخضروات وكرر نفس الشيء مع اللحوم المتبقية.
4. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، قم بإزالة المقلاة المحمصة بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل. ثم ضع مرة أخرى جميع الخضروات واللحوم في مقلاة التحميص ، إضافة الفول مع محلول ملحي. إضافة دبس السكر ، البني السكر وصلصة الصويا والكاتشب والمزيج. جلب ليغلي حرارة منخفضة وغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة ، مع التحريك كل 20-30 دقيقة ، بحيث لا تلتزم محتويات القاع.
5. أضف المزيد من خل التفاح إلى بعض الملاعق ملاعق كبيرة في وقت واحد ، لتذوق ، ويقدم الطبق مع الخبز متموج.