شخوخيلي من الدجاج مع البطاطس

8

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 157،2kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  157،2kcal

• تصنيف

• وصفة

هذا هو الطبق الكامل الذي يتم تقديمه عادة دون طبق جانبي ، لأنها بالفعل مرضية للغاية بسبب البطاطس. لذيذ تشاخوخيلي مع البطاطا هو الدجاج الأكثر طراوة والتوابل العطرية ، يخنة الخضار المطهية في نسخة جورجية رائعة. طبخ في المنزل في مرجل أو في مقلاة سميكة الجدران.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• دجاج – 1 قطعة.
• بصل – 2 قطعة.
• طماطم – 3 قطع
• الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 5 فصوص
• البطاطس – 3 قطع.
• ليمون – نصف
• زبدة – 100 غرام
• ملح
• التوابل (الفلفل الأسود المطحون ؛ القفزات-سونيلي ؛ الكزبرة)
• الخضر (الكزبرة ، البقدونس ، الشبت)

1ч 20мин1ч 20мин 157,2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في مرجل نضع قالب من الزبدة ونذوب.
2. نقوم بتنظيف البصل وتقطيعه إلى مكعبات. نحن ننام البصل قطع في مرجل ويقلى بالزيت. يجب أن يكون القوس لينة و أكثر شفافية.
3. يتم نقل البصل المقلي مع الزبدة إلى وعاء.
4. دجاجي ، المجفف بمنشفة ورقية مقطعة جزئياً إلى قطع متوسطة. نترك الجلد والدهون. يضاف الدجاج إلى مرجل. مع غطاء مغلق على نار هادئة ، نطفئ دجاجة في مرجل في غضون 5 دقائق.
5. بعد ذلك ، سيصدر الدجاج عصيرًا ونحتاج إلى التصريف بعناية من المرجل إلى الوعاء ، لأنه لا يزال مفيدًا.
6. بعد استنزاف العصير ، أضيفي النار واقلي الدجاج حتى تصبح ذهبية بالتساوي ، اقلب القطع.
7. نضع في المرجل الدجاج البصل المقلي بالزبدة. أزمة عصير من نصف ليمون.
8. طحن الثوم ورميها في المرجل. يخنة النار الكبيرة 5 دقيقة.
9. نقوم بتنظيف الفليفلة الحلوة والبطاطس وإزالة القشرة من الطماطم. تُقطع الطماطم والفلفل والبطاطس جيدًا. ضعي الخضار المفرومة مرجل. اسكب عصير المرجل من لحم الدجاج الذي اندمجناه في وقت سابق وعاء. نحن نقع التوابل والملح.
10. حرك المكونات واتركها على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة 10 دقائق حرارة متوسطة.
11. يُضاف الخضر المفروم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
12. إزالة من الحرارة. شخوخيلي القلبية مع البطاطا جاهزة!

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• الطبق الجورجي
• دجاج
• الطائر
• توابل
• طماطم
• خنة
• chakhokhbili