1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
32،3kcal
- تصنيف
-
وصفة
راتاتوي ، المطبوخ على عجل في المنزل ، هو جدا عبق ولذيذ بسبب الأعشاب. يمكن أن تكون ساخنة بارد جدا.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
32,3
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تقطع جميع الخضروات إلى مكعبات 1 سم. زعتر وإكليل الجبل لتفكيك في الأوراق.
- يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ، ويُقلى الثوم أولاً ، ثم يُسكب الباذنجان ويُملح كل شيء ويُقلّى لمدة 4 دقائق. لوضع الباذنجان في وعاء.
- يقلى البصل بشكل منفصل ، ثم يضاف الكوسة والزعتر 3 دقائق
- يُمزج الكوسا والباذنجان مع إضافة الطماطم والفلفل الحلو الملح والسكر وعصير الليمون. إثارة. إضافة إكليل الجبل ، غطاء يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- يقلب ويترك لمدة 5 دقائق أخرى.
كلمات البحث:
- باذنجان
- طبق جانبي
- كوسة
- يخنة الخضار
- طبق جانبي للخضروات
- راتاتوي