قبل استجواب الكوسة ، المفرومة بالعصي الطويلة ، متبل لعدة دقائق في مزيج من زيت الزيتون مع ملح ، فلفل أسود ، نكهة ليمون وعصير. و بعد ستكون جاهزة ومغطاة بشهية المقلية من شواء ، يرش لهم مع الملح لذيذ مختلطة مع الليمون تلذذ. هذا التوابل سوف تملأ الخضروات مع منعش ، مذهلة الذوق ، ويمكن استخدامه مع الخضروات الأخرى إلى جانب الكوسة. ي قد م كوسة الليمون مع السمك أو الدجاج أو الدجاج المعكرونة ، أو كوجبة خفيفة مستقلة إلى النبيذ الأبيض و другим напиткам. 
Time: 1ساعة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 6 كوسة متوسطة
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- قشر مبشور من 3 ليمون (حوالي 3 ملاعق كبيرة) + عصير ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة ، نكهة الليمون
إعداد الوصفة:
- قطع نهايات الكوسة وقطعها بالطول إلى 4 أجزاء. وضعت في كيس من البلاستيك كبير جدا الأغلاق (أو حقيبتين من الحجم العادي). صب زيت الزيتون ، ثم إضافة 1 ملعقة شاي. الملح ، 1 ملعقة شاي فلفل أسود ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الليمون نكهة وعصير الليمون. أغلق الحقيبة وخلط كل شيء بالداخل ، لتغطية مع مزيج من الكوسة. توضع جانبا لمدة 15-20 دقيقة.
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. يقلى الكوسة ، انقلبت ، حتى أصبحت طرية ، وحاولت ألا تقليها كثير ا ، 12-15 دقيقة. ضع الكوسة الجاهزة على طبق.
- اسكبي قشر الليمون المتبقي على لوح تقطيع و يرش 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح. يقطع الحماس بسكين إلى جانب الملح اتضح ملح الليمون. أضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر. يرش الكوسة المقلية مع ملح الليمون.
