طعم مالح و حلو يجمع بين السلمون المخبوز مجلة Food Network متبلة في مزيج من صلصة الصويا ، شراب القيقب وعصير البرتقال ، مع طبق جانبي من اللون الملفوف مع قطرات حمراء من التوت البري. قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 392 ، إجمالي الدهون 21 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 32 جم ، كربوهيدرات 18 جم ، فايبر جي ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغم ، сахар г. Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرائح (140 جم لكل منهما) من السلمون (يفضل أن تكون برية) من الوسط أجزاء السمك
- 4 ملاعق كبيرة. النورات القرنبيط (1 رأس صغير)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا منخفضة الملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير برتقال طازج
- 3 فصوص من الثوم المسحوق
- 1/4 الفن. مخزون دسم قليل الدسم ملح (أو ماء)
- رذاذ الطبخ
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. التوت البري المجفف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الفستق المفروم أو اللوز
- 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون ، القرنبيط ، عصير البرتقال ، التوت البري المجفف ، المكسرات ، اللوز ، الفستق ، الثوم ، البقدونس ، شراب القيقب ، صلصة الصويا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 205 درجة مئوية في وعاء كبير ، اخلطي فول الصويا صلصة ، شراب القيقب ، عصير البرتقال ، 2 فصوص من الثوم وملعقتان كبيرتان. ل. المياه. ضع فيليه سمك السلمون وقم بقلبه حتى يغطى ماء مالح. يغطى ويبرد لمدة 20 دقيقة.
- بينما السمك مخلل ، ضع القرنبيط والمرق في أطباق الميكروويف ، وتغطي فضفاضة مع تتشبث فيلم و تسخن حتى تصبح طرية لمدة 6 دقائق.
- يرش المقلاة مع جوانب رذاذ الطبخ. تجفيف السمك الملح والفلفل ووضع على المقلاة المعدة. أخبز حتى تصبح ذهبية قليلا عند الحواف ، من 8 إلى 10 دقائق.
- بينما ت خبز السمكة ، في مقلاة كبيرة في قوام معتدل تسخين زيت الزيتون على النار. ضعي قرن الثوم المتبقي وتقلى ، والثوم العجن مع ملعقة ، حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة. ي ضاف القرنابيط والمرق والتوت والفستق والبرتقال تلذذ ، البقدونس ، 1/4 ملعقة شاي ملح ، فلفل حسب الرغبة ودافئة ، واحيانا اثارة. يقدم مع السمك.