تشاخوخيلي الدجاج مع الباذنجان

6

الطعام الجورجي Chakhokhbili تحظى بشعبية كبيرة معنا. لكن الخيار إعداده مع الباذنجان قد يقع في الحب أكثر ، لأن أنها تعطي طعم رائع. لإضافة لون عطرة الكثير من الكزبرة والتوابل القفزات سونيلي وتأكد من تذوق ذلك تحصل عليه في عملية الطهي في المنزل. إذا كنت لا تريد العبث بها الدجاج كله ، ثم جعل صدور الدجاج.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

135,8

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. اغسل الدجاج ، وجففه وتقطعه إلى أجزاء صغيرة. يجب أن يكون واحد أو اثنين من لدغات ، لا أكثر.
  2. يقلى قطع الدجاج في مقلاة مسخنة جافة لمدة 5 دقائق دقائق من جوانب مختلفة حتى لونها بنيا ذهبيا.
  3. يمكنك تقشير الباذنجان ، أو يمكنك ترك التقشير ، كما أنت أشبه ذلك. نقطع الباذنجان في دوائر ونرش الملح. إذا الدوائر كبيرة جدًا ، ثم قصها إلى 2-4 أجزاء إضافية.
  4. يُطحن البصل والثوم.
  5. ننقل الدجاج المقلي إلى ستيوب أو إلى مقلاة جدران سميكة. يضاف البصل والباذنجان. يخنة لمدة 10 دقائق نار هادئة.
  6. أضف الثوم ، معجون الطماطم ، الملح ، البهارات. علبة ضعي السكر حسب الرغبة. خلط المكونات ، وجعل النار قوية وينضج 7 دقائق أخرى.
  7. صب محتويات ستيوبان مع عصير الطماطم ، وتخلط كل شيء مرة أخرى وينضج على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق القادمة ل السائل تبخرت جزئيا.
  8. بضع دقائق قبل الاستعداد ، نملأ الكزبرة الخضراء المفرومة والبقدونس. يمكنك أيضا أن تأخذ الشبت والريحان.
كلمات البحث:
  • باذنجان
  • في المرتبة الثانية
  • الطبق الجورجي
  • دجاج
  • الطائر
  • توابل
  • معجون الطماطم
  • خنة
  • chakhokhbili

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: