تضع آن بوريل قطعة من الخبز المبشور بالثوم العطرية “السالسا” (بالطبع ، في تفسيرها) من المقلية لحم الخنزير المقدد والذرة المشوية والفلفل الحار. النتيجة؟ صغير نخب عطرة مع طعم مدخن حار قليلا друзьями: 
Time: 48 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح سميكة من الرغيف الفرنسي
- 2 مكعبات ذرة مقشرة
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد جوليان
- 2 شرائح رقيقة من الفلفل الفلفل الحار أو الفلفل الحار هولندا
- زيت الزيتون البكر الممتاز ، للتزييت
- ملح خشن
- 3-4 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 4 شرائح رقيقة من سيقان البصل الأخضر
- 2 فص ثوم
وصفات مع مكونات مماثلة: الرغيف الفرنسي ، والثوم ، ولحم الخنزير المقدد ، والذرة ، الفلفل الحار والخل والنبيذ والبصل الأخضر
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. تليين خفيف الذرة مع زيت الزيتون ويرش بالملح. اخبز على الشواية تحول من وقت لآخر حتى يتم تحميص الذرة من الجميع الجانبين ، والحبوب لن تصبح لينة ، 10-15 دقيقة. الخروج والهدوء ثم قطع آذان الذرة.
- ي سكب القليل من زيت الزيتون في ستيوبون ، وي ضاف لحم الخنزير المقدد وضعت على حرارة متوسطة. عندما يصبح لحم الخنزير المقدد أحمر ويصبح متموج ، يضاف الفلفل الحار ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. أضف حبوب الذرة وتخلط. يضاف الملح والخل. ضجة البصل وإزالته باخرة من النار.
- تقلى شرائح الرغيف الفرنسي على الشواية حتى تغمى خطوط سوداء. أخرجيه وفركه بالثوم. رذاذ مع الزيتون توضع الزبدة وتوضع فوقها الخليط مع الذرة ولحم الخنزير المقدد. إحساس نفسك نجم!
