4 
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
153،5kcal
- تصنيف
-
وصفة
تباين آخر لذيذ حول موضوع الطعام الجورجي هو Chakhokhbili. دجاج حار و حار مطهي بالخضار ، مع إضافة أحمر النبيذ وصلصة الصويا. نحن نصنع في طباخ بطيء ، لأنه مذهل فيه من السهل طهي الطعام في المنزل. ذبيحة دجاج كاملة مناسبة ، ولكن يمكنك صنعها فيليه فقط. يُقدّم الطبق مع الخضار الطازجة ويُغلى المائدة البطاطا.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
153,5
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- دجاجة كاملة (أو فيليه من اختيارك) مع مياهي الجارية وامتصاص الرطوبة الزائدة بمنشفة ورقية. ختم إلى مفترق قطع متوسطة الحجم. الملح والفلفل.
- ضع الشرائح في وعاء متعدد الوجوه ، ثم قم بالتنقيط قليلاً الزيوت النباتية والقلي في “القلي” 15-20 دقيقة ، تسليم الدجاج من وقت لآخر.
- نحن نعد الخضروات ونغسلها.
- نحن نزيل الجلد من الطماطم ونحرمها بالماء المغلي ونصنع الشقوق بسكين حاد.
- بلان الفلفل الحلو والطماطم.
- طحن الطماطم والفلفل في الخلاط ، وكذلك البصل والثوم. إضافة إلى هذا الخليط صلصة الصويا ، ورقة الغار ، الفلفل ، القفزات سونيلي. صب في النبيذ الاحمر شبه الجافة. مزيج المكونات.
- يُسكب الدجاج مع الصلصة الناتجة. أغلق الغطاء طباخات بطيئة ، اضبط وضع “الإطفاء” لمدة 45 دقيقة.
- قبل 10 دقائق من النهاية ، نحن نائمون في وعاء متعدد الطاولات الشبت المفروم. يمكنك مع البقدونس أو الكزبرة.
كلمات البحث:
- في طباخ بطيء
- النبيذ
- في المرتبة الثانية
- الطبق الجورجي
- دجاج
- خضروات
- الطائر
- صلصة الصويا
- توابل
- خنة
- chakhokhbili
