فطيرة الكيشي الفرنسية التقليدية هي لحم أو سمك أو خضروات ، مملوءة بمزيج البيض مع الجبن وتخبز قصيرة من المعجنات shortcrust. فطيرة لذيذة جدا ومرضية ، والتي نفس السعرات الحرارية بشكل لا يصدق. وفقا لهذه الوصفة سوف تنجح كيشي منخفض السعرات الحرارية بدون كيك ، مع الحليب بدلا من الكريمة وبكميات أقل لحم الخنزير المقدد الديك الرومي مع الكثير من السبانخ الصحية والفطر. في هذه الحالة ، ستبقى العصيدة لذيذة وغنية. أخبزها في علب كب كيك. لذلك سوف يكون كيشي أكثر ملاءمة لتكون بمثابة وجبة خفيفة في حفلة أو في القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 180 ، إجمالي الدهون 11 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 14 جم ، كربوهيدرات 6 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح (90 غرام) لحم مقدد تركي
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 300 غرام الفطر الخشن
- 1 الكراث ، المفروم ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. سبانخ صغير
- رشة من جوزة الطيب المبشورة
- 4 بيضات كبيرة
- بروتين 4 بيضات كبيرة
- 1/4 الفن. حليب خالي الدسم
- 1/3 الفن. (45 غرام) الجبن المبشور نافورة
- الخضر للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، الفطر تشامبيجن ، والجبن فونتينا ، البيض ، الحليب ، جوزة الطيب ، السبانخ
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. يرش بخفة على رذاذ الطبخ. قالب الكعك لمدة 12 خلايا مع طلاء غير لاصقة.
- يرش مقلاة كبيرة غير لاصقة رش الطهي ووضع على حرارة معتدلة. وضعت على لحم الخنزير المقدد والديك الرومي المقلي ، وغالبا ما تحول هش ، حوالي 8 دقائق. وضع على لوح التقطيع و ختم بشكل خشن.
- سخني زيت الزيتون في المقلاة ذاتها. أضف الفطر الكراث والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلى حتى الكراث سوف تصبح ناعمة والفطر جافة وذات لون بني فاتح ، حوالي 10 دقيقة. ترفع من النار وتضاف السبانخ وجوزة الطيب تخلط بحيث تذبل السبانخ ، ولكن لا تزال خضراء زاهية ، دقيقتان بارد قليلا.
- في غضون ذلك ، فاز البيض وبيض البيض والحليب والملح والفلفل. أضيفي الجبنة واخلطيها. ي وز ع مزيج البيض بالتساوي علب الكعك ، وملء لهم في حوالي نصف. من فوق ي وز ع مزيج الفطر والسبانخ بالتساوي ، ثم ي فرم لحم الخنزير المقدد.
- أخبز حتى ترتفع الكيشات ، تصبح قشرة ذهبية و تجمد ، 20 – 25 دقيقة. بارد ، دون إزالة من النموذج ، 5 دقائق ، و ثم وضعت على رف الأسلاك. خدمة الشجاعة دافئة أو فسيح درجة الحرارة مع الخضر. ملاحظة هذه خبز صغيرة لا جزء منه بدون كعكة بحيث يكون من الأسهل التحكم في حجم الوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، مزيج من نصف بياض البيض ونصف بياض كامل ، مخفوق باللبن الخالي من الدسم ورش لحم الخنزير المقدد ، يقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية من وجبة فطور لذيذة.