بفضل تقنية الشواء البطيئة في منخفضة درجة الحرارة ، هذه الكيز مع علامات تان صغيرة تكفي الوقت ليصبح لطيفًا ولا يحترق. 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: كون بولوس الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
ثني الأوراق من قطعة خبز وإزالة الوصمات. تليين الحبوب بالزبدة الزيت ويرش بالملح والفلفل الحلو المدخن. لف الأوراق العودة وطهي الكيزان في درجة حرارة منخفضة حتى ينضج ، تحويلها بشكل دوري ، 12-15 دقيقة وصفات مماثلة المكونات: الذرة
