البطاطا المخبوزة وينر شنيتزل

اللحم العصير الحساس في الخبز المقرمش دائما يسبب الشهية و ذات الصلة في أي وقت من اليوم ، سواء كان ذلك وجبة فطور أو غداء أو العشاء. فراي شنيتلز لحم الخنزير المغطى بالبسكويت المطحون وخدمهم مع البطاطا مزينة بشكل مثير للاهتمام محشوة مثلها يقدم في مقهى الوجبات السريعة الشهير. غلي درنات البطاطا كاملة فيها الميكروويف ، وقطع وهريس اللب بشوكة ، مع مزيج محشوة بالجبن والبازلاء الخضراء القيمة الغذائية لجبهة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 794 ، إجمالي الدهون 39 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 48 جم ، كربوهيدرات 249 جم ، فايبر غ ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، сахар г. Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 أسقف أو شرائح لحم خنزير (حوالي 700 غرام)
• 4 درنات البطاطا الصغيرة Russet Burbank
• 1 علبة من المفرقعات المملحة (حوالي 40 جهاز كمبيوتر شخصى.)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون + اختياري للقلي
• 2 بيض كبير ، للضرب قليلا
• 1.5 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة
• 1 عبوة (150 جم) كريمة جبنة بالثوم خضرة
• أسافين الليمون للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والبطاطا والبازلاء ، الفلفل الحلو والجبن كريم

إعداد الوصفة:

1. وخز البطاطس عدة مرات بشوكة. كوك في ميكروويف حتى ينضج ، 12-15 دقيقة ؛ اسمحوا بارد 5 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، في معالج الطعام ، وطحن المفرقعات جيدا. ي سكب الطبق الضحل وي تبل بالبابريكا والقليل كمية الفلفل المطحون.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين الزيتون 2 سم زيت عميق ، يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل. غطس كل قطعة من اللحم إلى بيض مخفوق ، انتظر الزائدة حتى تستنزف ، ثم لفة في المفرقعات المفروم. يقلى اللحم في مقلاة عدة في وقت واحد حتى البني الذهبي ، 3-4 دقائق لكل منهما كل جانب. ضع schnitzels النهائي على الشواية لتكدس الدهون الزائدة ، والملح.
3. ضعي البازلاء في وعاء الميكروويف وأضيفي 2 الفن. ل. المياه. مع تغطية تتشبث فيلم وميكروويف في غضون 2 دقيقة. ت صف ى وت مزج البازلاء مع الزيتون النفط؛ ملح وفلفل.
4. قم بعمل تخفيضات طولية على البطاطا. تخفيف اللب مع شوكة ، ضعي الجبنة الكريمية على كل بطاطس وهريسة ذاب ، ثم وضع البازلاء الخضراء على القمة. خدمة البطاطا المخبوزة مع شرائح لحم الخنزير والليمون.