أجنحة الجاموس الفرن

سوف تحصل على أجنحة طرية للعصير ، حسب الوصفة ألتون براون ، أنت تخلطهم في خليط زبدة بسيط والصلصة الحارة ، على البخار في السابق للتخلص من السوائل الزائدة ، والقلي حتى هش. друзьями: Photo of the dish: Кон Пулосالوقت: 2 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 12 أجنحة دجاج كاملة (حوالي 1.3 كجم)
• 90 غرام (6 ملاعق كبيرة). زبدة غير مملحة
• 1 فص صغير من الثوم المفروم
• 1/4 الفن. صلصة ساخنة
• ملح خشن

وصفات بمكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، الصلصة الحارة ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. ضع سلة التبخير في وعاء سعة 6 لتر ، صب الماء على 2.5 سم ، وضعت على نار قوية ، والغطاء غطاء ويغلي.
2. أزل نصائح الأجنحة وتجاهلها أو اتركها مرق الطبخ. قطع مع مقص المطبخ أو سكين أجنحة على المفاصل. ضعي الأجنحة في سلة البخار غطاء ، خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أخرج الأجنحة من السلة وتبلل. ضعي الأجنحة على الشواية التي شنت على ورقة الخبز مغطاة منشفة ورقية ، و يبرد لمدة ساعة تقريبا تصل إلى 220 درجة مئوية قم بإزالة المناشف الورقية واستبدلها بالمرق الورق. ت خبز في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة تقريب ا. الوجه أكثر أجنحة وطهي آخر 20-30 دقيقة. أو حتى اللحم جاهز و القشرة الذهبية.
3. أثناء قيام الدجاج بالخبز ، نذوب الكريما في وعاء صغير زيت مع الثوم. صب هذا الخليط مع صلصة ساخنة و 1/2 ح. ل. الملح في وعاء كبير جدا بحيث تناسب جميع الأجنحة ، و إثارة. أخرج الأجنحة من الفرن ، ثم انقلها إلى وعاء تخلط مع الصلصة. حافظي على أجنحةك دافئة ، ونحن نقدم آخر وصفة – أجنحة الجاموس المقلية مع صلصة تراجع.