ملء اليقطين سميكة مع رائحة ثلاث بهارات الخريف: القرفة ، الزنجبيل والقرنفل ، وتفتت عجينة المفروم العجين ، والتي تستعد بسرعة وسهولة بفضل معالج الطعام. جميل النتيجة دون الكثير من الجهد! وفطيرة اليقطين التقليدية готов. 
Time: — Сложность: легкоالحصص: 6-8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
قاعدة الرمال:
- 1 و 1/4 الفن. طحين
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- رشة من الملح
- 4 ملاعق كبيرة. ل. شرائح دسم مجمدة زيوت
- 1/4 الفن. شرائح السمن المجمدة على الخضار أساس
- نصف بيضة مخفوقة
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الماء البارد
ملء القرع:
- 3/4 الفن. سكر بني فاتح
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة شاي القرنفل المطحون
- 2 بيض
- 425 غرام هريس اليقطين
- 1 علبة (340 جم) من الحليب المركز
وصفات مع مكونات مماثلة: الدقيق والقرفة والبيض والسكر البني ، والزنجبيل الأرض ، والقرنفل ، هريس اليقطين والحليب مركز
إعداد الوصفة:
- قاعدة الرمال: في وعاء من الطعام المعالج ، ووضع فوهة ، مزيج الدقيق والسكر والقرفة والملح. إضافة زبدة مجمدة ونضج لمدة 5 ثواني. إلى الحجم البازلاء الكبيرة. ي ضاف السمن الم جم د وي خفق لمدة 3 ثوان . في كوب القياس ، اخلطي البيض والماء. يضاف خليط البيض و فاز 5 ثوانى. ضع العجينة على سطح العمل ودلك ، حتى يدخل الطحين فيه ، ولكن ليس لفترة طويلة. واسمحوا الوقوف 2 ساعات.
- ملء القرع: ي مزج السكر والملح في وعاء صغير والتوابل. فاز البيض في وعاء كبير. إضافة اليقطين و الحليب المركز. صب على قاعدة الكعكة. خبز عند 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية و الحفاظ على الخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة. أو حتى ملء يصلب.
